En la edición mensual de la Despensa se da cuenta de las propiedades funcionales del aceite y tomate, con la intervención de la Dra. de la UCM Montaña Cámara Hurtado que presenta las conclusiones de la tesis doctoral de Delia Fernández Redondo “Derivados de tomate y aceite de oliva virgen extra, calidad, compuestos bioactivos y alegaciones de salud”, dirigida por ella y la Dra. Virginia Fernández, ambas de la Universidad Complutense de Madrid.
Juan Carlos Moreno, Director de la Fundación Academia de Yuste, presenta el curso “Europa ante los desafíos globales de la Cooperación al […]
El Dr. Francisco Pulido, Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la universidad de Extremadura presenta las titulaciones que se imparten […]
El objetivo principal del proyecto iCirBus-4Industries es ayudar a resolver los problemas de gestión de los residuos procedentes de las Plantas de […]
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