Sandra Pérez de Andrés, Responsable Técnico PACKNET nos habla de la Plataforma española de envase y embalaje. Packnet surge con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro aglutinador de los intereses de la industria del envase y embalaje y con una clara vocación de impulsar y fomentar la colaboración entre todos los agentes implicados.
Rafael Pleite Socio Director de Globlal Olive ofrece soluciones técnicas avanzadas que mejoran la elaboración industrial de Aceituna de Mesa.
Daniel Martín Vertederor, Investigador de CICYTEX nos presenta los alimentos funcionales.
Montaña Cámara, Profesora de la Universidad Complutense del tomate nos cuenta los diferentes aprovechamientos del tomate.
El proyecto ECOCITRIS valoriza los residuos de los cítricos. Jorge García Concejal de Desarrollo Económico y Empleo de la Vall de Uxó. […]
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