Ascensión Ciruelos, Investigadora de CTAEX nos habla del proyecto SAVECROPS realizado gracias a la contribución financiera del instrumento de la Unión Europea LIFE +
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Daniel Martín Vertederor, Investigador de CICYTEX nos presenta los alimentos funcionales.
Rosa González, Investigadora del Departamento de Extrusión de AIMPLAS, habla de envases activos son aquellos que interaccionan con el alimento envasado o la […]
Francisco Balas Torres, Biotecnólogo, nos habla de la mejora genética en cerezo, concretamente en la variedad Ambrunés. Mediante la mejora genética se […]
Jesús Ramírez Moreno, Director de Gexpurines, explica los distintos métodos de separación de eliminación de los residuos de las explotaciones porcinas.
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