XVI Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche -2022

Localidad:

Aceuche

Fecha:

9 y 10 de abril de 2022

Programa:

Sábado, 9 de abril

11,00 h: APERTURA INSTALACIONES FERIALES
12,00 h: INAUGURACIÓN OFICIAL
12,30 h: XVI CONCURSO IBÉRICO DE QUESOS DE CABRA ORGANIZADO POR EXPERTO QUESERO
13,30 h: COMIENZO TALLER ACTIVO DE ELABORACIÓN DE QUESOS, PARA NIÑOS
16,30 h: ESPECTÁCULO MUSICAL A CARGO DE LOS GRANDES ARTISTAS “KIKO Y SHARA”
19,00 h: CATA COMENTADA DE QUESOS DE CABRA, POR TÉCNICOS ESPECIALISTAS (SEDE DE LOS JÓVENES]
21,00 h: CIERRE DE INSTALACIONES

Domingo, 10 de abril

11,00 h: APERTURA INSTALACIONES FERIALES
13,30 h: COMIENZO TALLER ACTIVO DE ELABORACIÓN DE QUESOS PARA NIÑOS
14,00 h: CATA COMENTADA DE QUESOS DE CABRA POR TÉCNICO ESPECIALISTA
17,00 h: ENTREGA DE PREMIOS A LOS GANADORES DEL XVI CONCURSO IBÉRICO DE QUESO DE CABRA
18,00 h: CLAUSURA
Acehuche cuenta con el recién inaugurado CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL QUESO DE CABRA Y DE LAS CARANTOÑAS, el cual se podrá visitar en horario de 9 a 14 horas y de 16 a 19 horas.
Los interesados en participar en los talleres activos o catas comentadas deben apuntarse con anterioridad en las Oficinas del Stand Oficial, para retirar su credencial, con un mínimo de 30 minutos antes del comienzo de la actividad.
Los horarios podrán ser modificados a disposición de la Organización de la Feria.

D.O.P. Queso de Acehúche:

La DOP Queso de Acehúche certifica el queso elaborado exclusivamente a base de leche cruda de cabras
pertenecientes a las razas Murciana-Granadina, Florida, Malagueña, Retinta y Verata, así como
sus cruces, procedente de explotaciones ubicadas en la zona centro-oeste de dicha provincia.

El tiempo:

Localización:

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