XVI Otoñada. Valle del Jerte -2018

Fechas:

26 Octubre a 10 de diciembre

Descripción:

Como cada año, desde hace ya quince ediciones, el otoño trae ocio, cultura, deporte, gastronomía, arte y fiesta a los once pueblos de la comarca. Si te gusta el otoño… amarás el Valle del Jerte.

Actividades Gastronómicas:

Locales:

10 noviembre, El Torno. Jornadas Micológicas.

Actividad relacionada con el mundo de la micología, los valores naturales, así como medioambientales. Jornadas de senderismo micológico, talleres/charlas/coloquio de identificación de especies, exposiciones de micología, muestras de las diferentes variedades de la zona, puesta en valor y difusión de la gastronomía ligada a este singular producto mediante la elaboración culinaria y degustación de tapas micológicas y actividades de animación.

24 noviembre, Valdastillas. Tradición y Gastronomía Extremeña. Matanza Extremeña.

Recreación y recuperación de una tradición ligada al pueblo extremeño, la MATANZA EXTREMEÑA TRADICIONAL. Este evento se complementa con un mercado de productos de chacinería tradicional, exposición y muestra de utensilios relacionados con esta cultura gastronómica, muestra y degustación de platos derivados del cerdo, animación de calle, charla coloquio, ruta de senderismo…

30 noviembre, 1 y 2 de diciembre. Navaconcejo. Dulce Otoñada.

La cultura gastronómica de la práctica totalidad de localidades de la región ha estado ligada a la elaboración tradicional de dulces típicos que se elaboraban en determinadas épocas del año como Semana Santa, Navidad, Carnaval… Con este evento se persigue un doble objetivo, recuperar esas tradiciones y ponerlas en valor y acercar la repostería tradicional que las empresas de la comarca realizan al público en general. Se organizarán talleres de repostería, concurso de elaboración de dulces tradicionales, exposiciones, mercado del dulce, pasacalles, degustaciones, bailes y actuaciones tradicionales.

8 diciembre, Cabrero. Encuentro de música y gastronomía tradicionales.

Jornada enfocada a recuperar la música y tradiciones más sencillas y propias de la región, uniendo este acto a la solidaridad. Pasacalles, rondallas, comida solidaria, máster class, muestras de la cocina tradicional, animación de calle y música tradicional extremeña dan forma a la cita

Comarcales:

26, 27 y 28 octubre, Cabrero. II Feria Agroalimentaria del Valle del Jerte.

Evento dirigido principalmente a los agricultores y agricultoras de la comarca y comarcas adyacentes, así como a visitantes. Actividades en torno a una feria para potenciar y promocionar los productos agroalimentarios de la comarca. Además del mercado de productos habrá actividades paralelas como talleres, conferencias, exposición de maquinaria y utensilios de labranza, etc.

26 octubre a 10 diciembre en toda la comarca. XIII Jornadas Gastronómicas Pastoriles.

“Para disfrutar de todos los sentidos”. Esta actividad se dirige a fomentar la gastronomía de la comarca ligada a la tradición pastoril. Es llevada a cabo en colaboración con la Asociación de Turismo del Valle del Jerte (TUJERTE), a través de los restaurantes, realizándose con motivo de la celebración de la “Otoñada”. Consiste en ofrecer, por parte de los restaurantes participantes, menús degustación exclusivos y a precio cerrado relacionados con productos del otoño, tratando de reinterpretar y recuperar las recetas más tradicionales de los pastores y del Valle del Jerte.

Fuente:

SOPRODEVAJE

Video otoño en el Valle del Jerte:

El tiempo:


Localizacion:

Video:

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