Presentación García. Responsable de Tecnología Alimentaria del Centro Tecnológico de la Conserva presenta el Life Citrus, que trata de aprovechar los residuos de los cítricos.

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Ana Serrano, Investigadora de CTAEX, nos habla de las propiedades de la fruta.
En el proceso de obtención del aceite de oliva virgen en las almazaras, se genera alpechín, y orujo, o más modernamente la […]
Carlota Daza investigadora de CICYTEX, habla sobre las investigaciones realizadas en fertilización.
Pablo López-Ronda, Director de Grandes Cuentas Clarke, Modet & Co. España nos habla sobre los alimentos de calidad diferenciada son aquellos productos […]
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