XVI Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Montánchez -2018

Localidad:

Montánchez

Fechas:

6, 7 y 8 de noviembre

Programa:

Jueves 6 de diciembre

20:30h.Inauguración delas XVI Jornadas Gastronómica del Cerdo Ibérico de Montánchez.
En esta ocasión, el premio será compartido entre varias empresas de la localidad dedicadas al sector del cerdo ibérico que llevan apoyando la celebración de estas Jornadas desde el año 2003, y a las que en gran medida se les debe que hoy conte­mos con unas Jornadas consolidadas.

Durante elacto se entregará el obsequio al ganador del concurso infantil de dibujo.

A continuación podremos disfrutarr de la actuación “Fmamenco Castúo el sentir de mi tierra” tal y como su nombre indica el espectáculo refleja los sentimientos de un pueblo, las vivencia, sus costumbres, todo ellos llevado al cante y al baile.

Para finalizar se ofrecerá una degustación de prodUctos ibéncos y vino para los asistentes.

Lugar: Teatro de los Encuentros.

Viernes 7 de diciembre

08:00h. Matanza didáctica Degustación de migas extremeña

Lugar: El Salor

12:30h. Apertura de los stands y exposición de productos gastronómicos

14:00h. Degustación de platos típicos de ka matanza

Lugar: Plaza de España (soportales del Ayuntamiento)

19:00h. Cierre de la carpa

Sábado 8 de diciembre

11:30h. Taller de aliñado y llenado de embutidos

Lugar: Plaza del Altozano

12:30h. Apertura de los stands y exposición de productos gastronómicos
13:00h. Demostración de corte de jamón

Lugar: Carpa

14:00h. Degustación de platos típicos de la matanza

16:00h. Visita guiada al Castillo.

19:00h. Cierre de la carpa

El tiempo:

Localización:

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