Juan Manuel Ramos, Responsable de I+D del Grupo Soltel nos presenta el proyecto HYQUM, que desarrolla un sistema para la detección de la contaminación microbiana en la carne de vacuno/porcino, cuerpos extraños y características de alimentación con tecnología hiperespectral.
Francisco Balas Torres, Biotecnólogo, nos habla de la mejora genética en cerezo, concretamente en la variedad Ambrunés. Mediante la mejora genética se […]
José Antonio García Barrado, microbiólgo de CTAEX nos habla de la fermentación es un proceso natural que ocurre en determinados compuestos o […]
Carlos Campillo Torres, Investigador de CICYTEX nos habla de nuevas tecnologías en el cultivo del tomate.
Victorino Díez Blanco, Profesor de la Universidad de Burgos, nos habla del proyecto PROYECTO LIFE WOGAnMBR. La industria de la alimentación y […]
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