Wenceslao Moreda Investigador del CSIC habla del control de los fraudes en los aceite de oliva.
También te puede interesar
José Manuel López Caballero, Director del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura nos presenta los paneles de cata son una herramienta muy sofisticada para […]
José Antonio García Barrado, Responsable de Microbiología de CTAEX habla de las fechas de caducidad y consumo preferente de los alimentos.
El proyecto ECOCITRIS valoriza los residuos de los cítricos. Jorge García Concejal de Desarrollo Económico y Empleo de la Vall de Uxó. […]
Daniel Martín Vertederor, Investigador de CICYTEX nos presenta los alimentos funcionales.
