XIII Jornadas Transfronterizas del Gurumelo -2019

Lugar

Villanueva del Fresno

Fecha

29, 30 y 31 de marzo

Descripcion

Las XIII Jornadas Transfronterizas del Gurumelo se desarrollarán los días 29, 30 y 31 de marzo.

El Excmo. Ayuntamiento de Villanueva del Fresno organiza este importante evento para la localidad con el objetivo firme de alcanzar el reconocimiento de las mismas como Fiesta de Interés Turístico Regional. En su duodécima edición la localidad recibirá la asistencia de miles de visitantes llegados desde toda la geografía española y portuguesa atestiguando el interés que suscita esta alegre fiesta.

Como cada año los visitantes podrán disfrutar de un programa de actividades en los que no faltan las ponencias micológicas, talleres gastronómicos con el gurumelo como ingrediente fundamental y posteriores degustaciones. Así como un amplio abanico de actividades que conforman unas completas y entretenidas jornadas.

La “amanitas ponderosa” o comúnmente conocida como “gurumelo”, es la protagonista indiscutible de estas jornadas gastronómicas. Esta seta resquebraja la tierra en la que se encuentra enterrada al empujar con fuerza para salir. Siendo una seta muy difícil de encontrar para aquellos que no estén familiarizados con la misma, de ahí que las salidas al campo para recolectarlas con un guía especializado, que se realizan en las mañanas del sábado y el domingo, agoten las plazas ofertadas.

Programa

VIERNES 29 DE MARZO

18:00h. INAUGURACIÓN OFICIAL

IntervienenRamón Díaz Farías, Alcalde Villanueva del Fresno, y Guillermo Fernández Vara, Presidente de la Junta de Extremadura. Lugar: Carpa Central.

18:15h. ENTREGA DE PREMIOS

IV Concurso de Relatos Infantil y Juvenil “El Gurumelo” y IV Concurso de Fotografía “Jornadas Transfronterizas del Gurumelo”. Lugar: Carpa Central.

18:30h. RECORRIDO INSTITUCIONAL

18:30h. TALLER DE GLOBOFLEXIA Y PINTACARAS

A cargo del Grupo “SAFIDE”. Lugar: Zona Infantil.

19:00h. PONENCIA MICOLÓGICA

A cargo de D. José María Díaz – Bertrana Sánchez, Vicepresidente de la Sociedad Micológica Extremeña.

Lugar: Carpa Central.

21:00h. ACTUACIÓN MUSICAL

El Cabrero”. Actuación incluida en la gira que está llevando a cabo con motivo de su retirada de los escenarios.

Lugar: Salón de Actos.

22:00h. CIERRE DE LA JORNADA

SÁBADO 30 DE MARZO

10:00h. INICIO DE LA ACTIVIDAD

10:00h. PONENCIA MICOLÓGICA

Setas, mil formas, mil colores”, a cargo de D. Jesús Manuel Crespo Martín, Veterinario y miembro de la Sociedad

Micológica Extremeña. Lugar: Carpa Central

10:30h. SALIDA AL CAMPO

Desde la Carpa Central. Ruta guiada por miembros de la Sociedad Micológica Extremeña.

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es

 Posterior EXPOSICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE SETAS por miembros de la Sociedad Micológica Extremeña y de la Asociación Micológica “La Ponderosa” de Villanueva del Fresno.

Lugar: Stand Asociación Micológica “La Ponderosa

12:30h. TALLER INFANTIL DE MARCAPÁGINAS

A cargo de la artesana Paqui Benavente, de Badajoz. Marcapáginas confeccionados con diferentes materiales y con la

temática del Gurumelo. Lugar: Zona Infantil.

13:00h. CATA DE GAZPACHO PORTUGUÉS

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es. Vecinos de Mourão nos enseñan como hacer su típico gazpacho portugués. Lugar: Carpa Central.

14:00h. TALLER DE COCINA EN VIVO

SHOW COOKING a cuatro manos, a cargo del Chef Pepe Valadés, gerente del Catering Vía de la Plata y premio a la

mejor tapa de Extregusta 2016 y de Miguel Picado, cocinero luso especialista en fusión gastronómica de cocina portuguesa y española.

Lugar: Área de Cocina en Vivo (Carpa Central)

16:00 h. CATA DE BOMBONES DE HIGO

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es A cargo de Sergio Gamero, de “EXMESA”.

Lugar: Carpa Central.

17:30h. PONENCIA MICOLÓGICA

Papel de los gurumelos en una dieta saludable”, a cargo de Luis Miguel Luengo Pérez, doctor en Medicina y Cirugía, Licenciado en ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición Humana Básica y Clínica, y además, miembro de la Cofradía Extremeña de Gastronomía. Lugar: Carpa Central

18:30h. ACTUACIÓN INFANTIL

Espectáculo de calle a cargo de la empresa extremeña “Asaco

Producciones”, con su obra infantil: “Custodios, más que Ángeles de la Guarda”.

Lugar: Junto a la Carpa Central.

19:00h. TALLER DE COCINA EN VIVO

SHOW COOKING a cargo del Chef Extremeño Javier García, restaurante Lugaris de Badajoz. Elegido mejor cocinero de Extremadura en 2004, y galardonado con la Chaquetilla de Honor de la Asociación de cocineros en 2014.

Lugar: Área de Cocina en Vivo (Carpa Central)

20:30h. CATA DE CÓCTELES

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es.

A cargo de “Sabores Extremeños”, distintivo de Marca de calidad de Alimentos de Extremadura y Medalla de Oro a la

Calidad e innovación de su Licor de Bellota “Beso Extremeño”.

Lugar: Carpa Central.

21:00h. CIERRE DE LA JORNADA

DOMINGO 31 DE MARZO

09:00h. SALIDA AL CAMPO

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es Salida desde el Centro de Interpretación de la Naturaleza.

Carretera de Portugal s/n (Junto al Parque del Colegio).

10:30h. INICIO DE LA ACTIVIDAD

11:00h. TALLER INFANTIL DE PULSERAS Y PIOJOS

A cargo de grupo SAFIDE”Lugar: Zona Infantil.

11:30h. EXHIBICIÓN DE CORTE Y EMPLATADO DE JAMÓN

A cargo de Cristo Muñoz Montes, Presidente de la Asociación

Española de Cortadores de Jamón. Lugar: Carpa Central

12:45h. CHARLA DIDÁCTICA “EL VACUNO DE NUESTRAS DEHESAS”

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es.

A cargo de Miguel Morillo-Velarde Ortiz, Director Técnico de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura. A continuación Cata de mini hamburguesas de Ternera con

Indicación Geográfica Protegida de Extremadura.

Lugar: Plaza de España.

13:00h. ANIMACIÓN DE CALLE

A cargo de la Banda Municipal de Música.

13:30h. EXPOSICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE SETAS

Por miembros de la Sociedad Micológica Extremeña y de la Asociación Micológica “La Ponderosa” de Villanueva del Fresno.

Lugar: Stand Asociación Micológica “La Ponderosa

14:30h. TALLER DE COCINA EN VIVO

A cargo del chef extremeño Antonio Granero. Conocido especialmente gracias a su trabajo en Canal Extremadura Televisión.

Lugar: Carpa Central.

16:00h. CATA DE MERMELADAS ARTESANOS

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es A cargo de Roberto Clemente Hernández, gerente de

Conservas Torbi

17:00h. CATA DE LICORES PORTUGUESES

Inscripciones en www.villanuevadelfresno.es.

A cargo de Pedro Amaral de la empresa “Adega Rural”, de Mourão.

18:00h. ANIMACIÓN DE CALLE

A cargo de la empresa extremeña “SAMARKANDA”. Espectáculo Los sueños de Hércules”.

Lugar: Plaza de España.

19:00h. CLAUSURA DE LAS JORNADAS

Vídeo presentación

El tiempo

Localización

Inauguración 2018

29, 30 y 31 de marzo #Gurumelo19

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: