Premios Espiga

La Caja Rural de Extremadura para la promoción de los productos agroalimentarios de calidad de Extremadura, así como las cualidades  y habilidades de los restauradores  basados en la calidad de la materia prima organiza los premios Espiga del Vino, Jamón, Cocina de cordero y ternera y los quesos, pone en marcha los Premios Espiga.

  • PREMIOS ESPIGA VINOS RIBERA DEL GUADIANA
  • PREMIO ESPIGA JAMONES IBÉRICOS D.O. DEHESA DE EXTREMADURA
  • PREMIO ESPIGA CAVA DE ALMENDRALEJO
  • PREMIO ESPIGA VINOS
  • PREMIO ESPIGA DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS
  • TORTA DEL CASAR – QUESO IBORES-QUESO DE LA SERENA
  • PREMIO ESPIGA COCINA CORDERO
  • PREMIO ESPIGA COCINA TERNERA

Últimos Premios Espiga

Vinos D.O. Ribera del Guadiana

I Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

Almendralejo 9 de mayo de 2000

Blancos

  • Espiga de Oro: Campobarro Blanco 1999, Cooperativa San Marcos
  • Espiga de Plata: Zaleo Pardina 1999 Viñaoliva S. C.
  • Espiga de Bronce: Orgullo de Barros 1999 S. C. Ntra. Sra. de la Soledad

Rosados

  • Espiga de Oro: Blasón del Turra 1999 Bodega Coop Santa Marta Vigren
  • Espiga de Plata: Señorío de Villalba 1999 Sociedad Coop. Montevirgen
  • Espiga de Bronce: Vida Canchal 1999 S.C. Agrícola Vinícola Extremeña

Jóvenes

  • Espiga de Oro: Río Paiva Tempranillo 1999 Bodegas Martinez Paiva
  • Espiga de Plata: Nacero. Tempranillo 1999 Naturaleza Alientaria S. C.
  • Espiga de Bronce: Zaleo Tempranillo 1999. Viñaoliva S.C.

Crianzas

  • Espiga de Oro: Heredad de Barres Crianza 1997 Cooperativa San Marcos
  • Espiga de Plata: Castelar. Crianza 1996 de Industrias Reunidas Castelar SA
  • Espiga de Bronce: Real Provisión Crianza 1997 Dolores Morenas S.L.

II Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

Almendralejo 22 de mayo de 2001

Blancos

  • Espiga de Oro: Viña Puebla. FERMENTACION BARRICA 2000 Casimiro Toribio Boraita CB
  • Espiga de Plata: BLASON DEL TURRA Afrutdo2000 Bodega Santa Marta Virgen Sdad. Coop.
  • Espiga de Bronco: Viña Roniel 2000. Coop. Ntra. Sra. De la Cabeza

Rosados

  • Espiga de Oro: BLASON DEL TURRA 2000 Bodega Santa Marta Virgen S.C.
  • Espiga de Plata: SEÑORÍO DEVILLALBA 2000 S.C. Montevirgen
  • Espiga de Bronce: CAMPOBARRO ROSADO 2000. San Marcos  S.C.

Jóvenes

  • Espiga de Oro: VIÑA PUEBLA 2000 Casimiro Boraita C.B.
  • Espiga de Plata: VIÑACANCHAL 2000. CAVE SAN JOSÉ S.C.
  • Espiga de Bronce: CASTELAR 2000 Bodegas Castelar S.A.

Crianza

  • Espiga de Oro: DOMINIO DE CALES 1998 Bodegas Romero (Juan Romero F)
  • Espiga de Plata: REAL PROVISIÓN 1998 Bodegas Dolores Morenas S.L.
  • Espiga de Bronce: MARQUÉS DE MONTEVIRGEN DE VILLALBA 1998. S.C. Montevirgn

Reserva

  • Espiga de Oro: PRIVILEGIO DE ROMALE 1997 Bodegas Romale (Antonia Ortiz Ciprian)
  • Espiga de Plata: SEÑORÍO DE PAIVA 1996. Bodegas Martínez Paiva SAT
  • Espiga de Bronce: LAR DE LARES 1997 Bodegas INVIOSA

III Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

23 de abril de 2002

Categoría de vinos blancos:

  • Espiga de Oro: Primer premio: Blasón del Turra Cayetana 2001 deSanta Marta Virgen, S.C.
  • Espiga de Plata: Orgullo de Barros 2001, de Sdad. Coop. Ntra. Sra. de la Soledad
  • Espiga de Brone: Marqués de Montevirgen de Villalba 2001 de la Sociedad. Cooperativa Montevirgen, S.C.

Categoría de vinos rosados:

  • Espiga de Oro: Primer premio: Viña Canchal 2001 de CAVE San José
  • Espiga de Plata: Campobarro Rosado 2001 de Sdad. Coop. San Marcos
  • Espiga de Bronce:Tercer premio: Blasón del Turra 2001, de Bodegas Santa Marta Virgen, S.C.

Categoría tintos jóvenes:

  • Espiga de Oro: Primer premio: Viña Canchal Cabernet Sauvignon 2001 de CAVE San José
  • Espiga de Plata: Segundo premio: Vega Herrera 2001, de Sdad. Coop. del Campo San Isidro
  • Espiga de Bronce: Tercer premio: Zaleo 2001 de Viñaoliva, S.C.

Categoría tintos de crianza:

  • Espiga de Oro: Primer premio: Heredad de Barros 1999, de Sdad. Coop. San Marcos
  • Espiga de Plata: Segundo premio: Torremayor 1999, de Viña Santa Turra Cayetana 2001′, de Bodegas Marta, S.L.
  • Espiga de Bronce: Castillo de Belmiro 1999 de Sdad. Coop. San Marcos.

Categoría de vinos tintos reserva:

  • Espiga de Oro: Lar de Lares 1996, de INVIOSA
  • Espiga de Plata: Lar de Lares 1997, de INVIOSA
  • Espiga de Bronce: Privilegio de Romale 1997 Bodegas Romale

IV Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

18 de junio de 2003

Vinos blancos

  • Espiga de Oro: Viña Puebla fermentado en barrica 2002 Casimiro Toribio Boraíta CB de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Plata: Viña Canchal 2002  Cave San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Orgullo de Barros Macabeo 2002 la Cooperativa Nuestra Señora de La Soledad de Aceuchal

Vinos rosados

  • Espiga de Oro: Primer premio: Blasón del Turra 2002 bodegas Santa Marta Virgen S.C. de Santa Marta de los Barros
  • Espiga de Plata: Viña Canchal 2002 Cave San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Orgullo de Barros Cooperativa Nuestra Señora de La Soledad de Aceuchal

Vinos tintos jóvenes

  • Espiga de Oro: Primer Premio: empate entre Viña Roniel 2002 Sociedad Cooperativa Nuestra señora de la Cabeza, de Fuente del Maestre
  • Espiga de Plata: Segundo Premio: Viña Canchal Tempranillo 2002 Cave San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Tercer Premio: Valdequemao tinto roble 2001 cooperativa San Isidro de Villafranca de los Barros

Vinos tintos crianza

  • Espiga de Oro: Primer premio: Marqués Montevirgen de Villalba 2000 Cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros
  • Espiga de Plata: Segundo Premio: Privilegio de Romale 1999 Bodegas Romale de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Viña Alor 2000 Bodegas Puente Ayuda de Olivenza

Vinos tintos reserva

  • Espiga de Oro: Primer premio: Exviva 1998 Bodegas Corral Jiménez de Alcuescar
  • Espiga de Plata: Valle de la Mina 1998 Bodegas Inviosa de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Castillo de Belmiro 1999 Cooperativa san Marcos de Almendralejo

V Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

29 abril 2004

Blancos

  • Espiga de Oro: Blasón del Turra Afrutado Bodegas Santa Marta Virgen S.C.
  • Espiga de Plata: Viña Roniel Blanco Sdad. Coop. Nuestra Señora de la Cabeza de Fuente del Maestre
  • Espiga de Bronce: Campobarro Macabeo  Coop. San Marcos de Almendralejo

Rosados

  • Espiga de Oro: Viña Canchal CAVE San José
  • Espiga de Plata: Campobarro Rosado Tempranillo Coop. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Blasón del Turra Bodegas Santa Marta Virgen de Santa Marta

Tintos Jóvenes

  • Espiga de Oro: Viña Roniel Tinto Nuestra Señora de la Cabeza de Fuente del Maestre
  • Espiga de Plata: Ecoviña Canchal Tempranillo de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Lar de Barros Tempranillo de Inviosa de Almendralejo

Tintos crianzas

  • Espiga de Oro: Castillo de Belmiro de Coop. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Valdequemao Crianza de Sdad. Coop. San Isidro de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Diferente de Antonio Medina e Hijos de Puebla de Sancho Pérez

Tintos reservas

  • Espiga de Oro: Puerta Palma El Campillo de Bodegas Marcelino Díaz de Almendraleoj
  • Espiga de Plata: Palacio Quemado Reserva 2000 de Viñas de Alange de Alange
  • Espiga de Bronce: Duque de Cadaval de Bodegas Puente Ajuda de Olivenza

VI Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

21 de abril de 2005

Blancos

  • Espiga de Oro: Blasón del Turra, cayetana-pardina cosecha del 2004 de Bodegas Santa Marta Virgen S.C. de Santa Marta
  • Espiga de Plata: Viña Puebla, fermentado en barrica, cosecha del 2003 de Casimiro Toribio Boraita de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Bronce: Emperador de Barros, macabeo, cosecha del 2004 de Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo

Rosados

  • Espiga de Oro: Blasón del Turra, tempranillo cosecha del 2004 de Bodegas Santa Marta Virgen S.C
  • Espiga de Plata: Orgullo de Barros 2004 de la cooperativa Nuestra Señora de la Soledad de Aceuchal
  • Espiga de Bronce: Lar de Barros, syrah cosecha del 2004 de Inviosa de Almendralejo

Tintos de cosecha

  • Espiga de Oro: Viña Puebla Selección, Fermentado en barrica cosecha del 2004 de Casimiro Toribio Boraita
  • Espiga de Plata: Valdequemao, tempranillo cosecha del 2004 de la cooperativa San Isidro de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Blasón del Turra, tempranillo cosecha del 2004 de Bodegas Santa Marta Virgen S.C.

Tintos de crianza

  • Espiga de Oro: Viña Canchal 2002 de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Plata: Viña Alor tempranillo y cabernet sauvignon cosecha del 2001 de Bodegas Puente Ajuda de Olivenza
  • Espiga de Bronce: Torremayor tempranillo cosecha del 2001 de Viña Santa Marina de Mérida

Tintos reservas

  • Espiga de Oro: Viña Canchal tempranillo cosecha de 1998 de CAVE San José
  • Espiga de Plata: Viña Puebla tempranillo cosecha del 2001 de Casimiro Toribio Boraita
  • Espiga de Bronce: Privilegio de Romale tempranillo cosecha de 1999 de Bodegas Antonio Ortiz Ciprián de Almendralejo

VII Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

26 de abril 2006

Vinos blancos:

  • Espiga de Oro: Viña Maimona 2005 de S.C. Nuestra Señora de la Estrella de Los Santos de Maimona
  • Espiga de Plata: Campobarro 2005 de S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Campobarro 2005 de S.C San Marcos

Vinos rosados:

  • Espiga de Oro: Viña Canchal 2005 de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Plata: Orgullo de Barros 2005 de S.C. Nuestra Señora de la Soledad de Aceuchal
  • Espiga de Bronce: Heredad de Barros 2005 de S.C. San Marcos

Tintos cosecha:

  • Espiga de Oro: Señorío de Alange 2005 de Bodegas Viñas de Alange de Alange
  • Espiga de Plata: Diferents 2005 de Bodegas Antonio Medina e Hijos de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Bronce: Marqués de Campoespina 2005 de Cooperativa de Olivareros y Viticultores de Ribera del Fresno

Tintos crianza:

  • Espiga de Oro: Torremayor Tempranillo 2003 Viña Santa Marina de Mérida
  • Espiga de Plata: Vizana 2003 Viticultores de Barros de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Viña Vega 2003 Bodegas Corral Jiménez de Alcuéscar

Tintos reserva:

  • Espiga de Oro: Vallarcal 2002 Hijos de Francisco Escaso de Fuente del Maestre
  • Espiga de Plata: Viña Canchal 2002 de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Torremayor 2001 de Viña Santa Marina

VIII Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

23 de abril de 2007

Espigas de Oro:

  • Vinos Blancos:

Zagalón Oro Chadonnay de Bodegas Dolores Morenas de Los Santos de Maimona

  • Vinos Rosados:

Viña Canchal de CAVE San José de Villafranca de los Barros

  • Vinos Tintos Cosecha:

Señorío de Alange Syrah de Casimiro Toribio Boraita S.L. de Puebla de Sancho Pérez

  • Vinos Tintos Crianzas:

Torremayor Tempranilllo de Viña Santa Marina S.L. de Mérida

  • Vinos Tintos Reservas

Lar de Lares Tempranillo de Bodegas Inviosa de Almendralejo

IX Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

24 de abril de 2008

Gran premio Espiga:

Tinto roble Diferente Bodegas Medina de Zafra-Puebla de Sancho Pérez

Espigas de Oro:

  • Vinos Blancos:

Blasón del Turra S.C. Santa Marta Virgen de Santa Marta

  • Vinos Rosados:

Viña Romale de Bodegas Romale de Almendralejo

  • Vinos Tintos cosecha:

Viña Canchal tempranillo CAVE San José de Villafranca de los Barros

  • Tintos crianzas

Viña Puebla Esenzia Couupage tinto Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez

  • Tintos Reservas

Torremayor de Viña Santa Marina de Mérida

X Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

25 de mayo de 2009

Gran Espiga:

Macareno Crianza 2006 Bodega El Cumbrón S.L. (Carabal Viñedos y Bodegas) de Alía

Espiga de Oro:

Vinos blancos

Blasón del Turra, pardina Cosecha 2008 Bodega Santa Marta Virgen SC de Santa Marta de los Barros

Vinos rosados

Jaloco cabernet sauvignon 2008 Bodegas Antonio Medina e hijos de Puebla de Sancho Pérez

Vinos tintos cosecha

Señorío de Alange syrah 2008 de Bodegas Viñas de Alange

Vinos tintos roble

Vega Herrera Roble (empranillo 2007 Sociedad Coop. del Campo San Isidro de Entrín Bajo

Vinos tintos crianzas

Macareno Cosecha 2006 Bodega El Cumbrón SL de Alía

Vinos tintos reservas

Torremayor tempranillo Cosecha 2003 Bodega Viña Santa Marina S.L. de Mérida

XI Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

12 de mayo de 2010

Gran Espiga

Emperador de Barros Tempranillo 2009 Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo

Vinos Blancos

  • Espiga de Oro: Viña Puebla Cchardonnay 2009 Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Plata: Zaleo Pardina 2009 Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Bodegas Viña Puebla macabeo fermentado barrica 2008 de Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez

Vinos Rosados

  • Espiga de Oro: Zaleo tempranillo, 2009 Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Espiga de Plata: ViñaCanchal 2009 de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: Lar de Barros syrah, 2009 Bodegas Inviosa de Almendralejo

Vinos de Cosecha

  • Espiga de Oro: Emperador de Barros tempranillo 2009 de Bodegas Viticultores de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Vegas Altas Selección tempranillo 2009 de Bodegas Cerro La Barca de Villanueva de la Serena
  • Espiga de Bronce: Vega Herrera 2009 Cooperativa del Campo San Isidro de Entrín Bajo

Tinto Roble

  • Espiga de Oro: Viña Puebla Selección 2008 Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Plata: Zaleo Premium 2008 Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Zaleo Selección 2008 Viñaoliva S.C. de Almendralejo

Tintos Crianzas

  • Espiga de Oro: Viña Puebla 2006 de BodegasToribio
  • Espiga de Plata: Vizana tempranillo 2007 de Bodegas Viticultores de Barros
  • Espiga de Bronce: Heredad de Barros 2005  San Marcos S.C. de Almendralejo.

Vinos Tintos Reserva

  • Espiga de Oro: Palacio Quemado 2005 de Viñas de Alange de Alange
  • Espiga de Plata: Viña Canchal 2005 de CAVE. San José
  • Espiga de Bronce: Torremayor tempranillo 2004 de Viña Santa Marina de Mérida

XII Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

27 de abril 2011

Gran Espiga:

Vino Emperador de Barros tinto cosecha de Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo

Espiga de oro:

Blancos

Payva Moscatel Dulce Bodegas Martínez Payva de Almendralejo Badajoz

Rosados

Zaleo tempranillo 2010 Viñaoliva S.C. de Almendralejo

Tinto Cosecha

Emperador de Barros de Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo

Tinto Roble

Rasgo 2007 de El Cumbrón de Alía

Tintos Crianzas

Viña Puebla Esenzia Coupage de 2008 Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez

Tintos Reserva

Heredad de Barros 2004 Sociedad Cooperativa San Marcos de Almendralejo.

XIII Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

23 de mayo 2012

Gran Espiga

Campobarro Selección 2010 cooperativa San Marcos de Almendralejo

Blanco

Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez

Rosados

  • Espiga de oro: Viña Canchal Cave San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Plata: S.C Santa Marta Virgen de Santa Marta de los Barros
  • Espiga de Bronce: Viñaoliva

Tinto cosecha

  • Espiga de Oro: Emperador de Barros Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo
  • Espiga de Plata:  S.C. Santa María Egipcíaca de Corte de Peleas,
  • Espiga de Bronce: Viñaoliva

Tinto roble

  • Espiga de Oro:Campobarro Selección S.C. San Marcos
  • Espiga de Plata: S.C. San Isidro de Entrín Bajo
  • Espiga de Bronce: Bodegas Carabal de Alía.

XIV Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

5 de junio de 2013

Premio Gran Espiga

Caraval Rasgo de Bodegas Carabal de Alía

Blancos

  • Espiga de Oro: Emperador de Barros de Viticultores de Barros de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Viña Puebla de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Bronce: Campobarro de S.C. San Marcos de Almendralejo

Rosados

  • Espiga de Oro: Zaleo de Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Epiga de Plata: Viña Canchal de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Epiga de Bronce: Jaloco de Bodegas Medina de Zafra

Tintos cosecha

  • Epiga de Oro: Real Provisión Bodegas Dolores Morenas S.L. de Los Santos de Maimona
  • Espiga de Plata: Marqués Montevirgen de S.C. Montevirgen de Villalba de los Barros
  • Espiga de Bronce: Conde de la Corte S.C. Santa María Egipciaca de Corte de Peleas

Tintos roble

  • Epiga de Oro: Caraval Rasgo de Bodegas Carabal de Alía
  • Epiga de Plata: Campobarro Selección S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Broce: Jaloco de Bodegas Medina de Zafray Jaloco

Tintos Crianza

  • Espgia de Oro: Caraval Cavea de Bodegas Carabal de Alía
  • Epiga de Plata: Viña Canchal de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Broce: Campobarro S.C. San Marcos de Almendralejo

Tintos reservas

  • Espiga de oro: Torremayor Viña Santa Marina de Mérida
  • Espiga de plaga: Campobarro de S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Heredad de Barros de S.C. San Marcos de Almendralejo

XV Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

15 octubre 2014

Blancos

  • Espiga de Oro: BLASÓN DEL TURRA 2013 Pardina de Bodegas Santa Marta S.C. de Santa Marta de los Barros
  • Espriga de Plata: SINOBLE Macabeo 2013 Viñedo Pozanco S.L. de Santa Marta de los Barros
  • Espiga de Bronce: EMPERADOR DE BARROS Cayetana 2013 de Bodegas Viticultores de Barros S.A.T. de Almendralejo

Rosados

  • Espiga de Oro: JALOCO Cabernet Sauvignon 2013 de Bodegas Antonio Mdina e Hijos S.A. de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Plata: VINA CANCHAL Tempranillo 2013 de CAVE San José de Villafranca de los Barros
  • Espiga de Bronce: CAMPOBARRO Tempranillo 2013 de S.C. San Marcos de Almendralejo

Tintos cosecha

  • Espiga de Oro: Orgullo de Barros Tempranillo 2013 de S.C. Ntra. Sra. de la Soledad de Aceuchal
  • Espiga de Plata: Emperador de Barros Tempranillo 2013 de Bodegas Viticultores de Barros S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Señorío de Badajoz Merlot 2013 de Cosecha Extremeña S.L. de Fuente del Maestre

Tintos roble

  • Espiga de Oro: Campobarro Selección 2010 S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Carabal Rasgo 2010 Viñedos y Bodegas Carabal (Alía-Cáceres)
  • Espiga de Bronce: Privilegio de Romale Coupage 2012 Bodegas Romale S.L. de Almdralejo

Tintos crianzas

  • Espiga de Oro: Carabal Cávea CÁVEA 2009 Viñedos y Bodegas Carabal de Alía
  • Espiga de Plata: 56 Barricas Tempranillo 2011 Bodegas Martínez Paiva S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Payva 2010 Bodegas Martínez Paiva S.A.T. de Almendralejo

Tintos reservas

  • Espiga de Oro: Campobarro 2005 S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Heredad de Barros Tempranillo 2005 S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Privilegio de Romale 2008, Bodegas Romale S.L. de Almendralejo

Concurso de Vinos Oficialmente Reconocido (Resolución del 18/12/13 del MAAMA, B.O.E. del 28/12/13)

XVI Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

Cáceres 28 de abril de 2015

Gran Espiga

56 barricas tempranillo de Bodegas Martínez Payva de Almendralejo

Blanco

  • Espiga de Oro: Campobarro Pardina’ S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Zaleo Pardina S.C. Viñaoliva de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Emperador de Barros Cayetana Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo

Rosados

  • Espiga de Oro: Campobarro Tempranillo S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Blasón del Turra Tempranillo Santa Marta Virgen de Santa Marta
  • Espiga de Bronce: Viña Romale Tempranillo Bodegas Romale de Almendralejo

Tintos cosecha

  • Espiga de Oro: Payva Graciano Martínez Paiva SAT de Almendralejo
  • Espiga de Plata Jaloco Graciano Antonio Medina e hijos de Zafra
  • Emperador de Barros Tempranilo de S.A.T. de Almendralejo

Tintos roble

  • Espiga de Oro: Madre del Agua Coupage de Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de: Plata Señorio de Orán Garnacha de Bodegas Oran de Almendralejo
  • Espiga de Bronce: Carabal Rasgo de Viñedos y Bodegas Carabal de Alía

Tintos crianza

  • Espiga de oro: 56 barricas tempranillo Martínez Payva de Almendralejo
  • Espiga de plata: Vizana tempranillo de Bodegas Viticultores de Barros de Almendralejo
  • Espiga de bronce: Palacio Quemado tempranillo de Viñas de Alange de Alange

Tintos reserva

  • Espiga de oro: Payva de Bodegas Martínez Paiva de Almendralejo
  • Espiga de plata: Heredad de Barros de S.C. San Marcos de Almendralejo
  • Espgia de bronce: Campobarro S.C. San Marcos de Almendralejo

Premio IV Concurso Tapón de Corcho

Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Perez

XVII Edición Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana

30 de mayo 2016 Conventual de San Benito en Alcántara

Premio Gran Espiga:

Payva semdulce 2015 Bodegas Martínez Paiva S.A.T. de Almendralejo

Blancos

  • Espiga de Oro: Payva semidulce 2015 Bodegas Martínez Paiva S.A.T.
  • Espiga de Plata: Blasón del Turra cayetana pardina 2015 Bodegas S.C. Santa Marta
  • Espiga de Bronce: Viña Puebla Macabeo fermentado barrica 2015 Bodegas Toribio S.l. de Puebla de Sancho Pérez

Rosados

  • Espiga de Oro: Zaleo tempranillo 2015 Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Señorío de Villalba 2015 S.C. Montevirgen de Villalba de los Barros
  • Espiga de Bronce: Viña Canchal 2015 CAVE San José S.C. de Villafranca de los Barros

Tintos cosecha

  • Espiga de oro: Lar de Barros tempranillo 2015 Bodegas Valdeorite S.L. de Fuetes del Maestre
  • Espiga de plata: Graciano Payva 2015 Bodesgas Martínez Paiva SAT
  • Espiga de bronce: Campobarro tempranillo 2015 S.C. San Marcos

Tinto roble

  • Espiga de oro: PQ Primicia 2015 Viñas de Alange S.A. de Alange de Alange
  • Espiga de plata: Viña Puebla selección fermentación barrica 2014 Bodegas Toribio S.L. de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de bronce: Carabal Rasgo 2012 Viñedos y Bodegas Carabal de Alía

Tinto crianza

  • Espiga de oro: Campobarro crianza 2013 San Marcos Almendralejo S.A.
  • Espiga de plata: Seilón crianza 2011 Bodegas López Morenas S.A. de Fuente del Maestre
  • Espiga de bronce: Barabal Cavea 2009 Viñedos y Bodegas Carabal de Alía

Tintos reserva

  • Espiga de oro: Carabal Gulae 2011 Viñedos y Bodegas Carabal de Alía
  • Espiga de Plata: Payva reserva 2010 Bodegas Martínea Paia S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de bronce: Privilegio de Romale 2009 Bodegas Romale S.L. de Almendralejo

 

XVIII edición de los Premios Espiga al Mejor Vino D.O. Ribera del Guadiana

Castillo de Piedrabuena de San Vicente de Alcántara 24 mayo 2017

Gran Espiga de Oro

Viña Puebla Selección Fermentado en  barrica 2015

Blancos

  • Espiga de oro: Viña Puebla macabeo Ferm barrica 2016 Bodegas Toribio S.L. de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de plata: Montevirgen de Villalba pardina 2016 S.C. Montevirgen de Villalba de los Barros
  • Espiga de bronce: Marqués de Montevirgen de Villalba macabeo 2016 S.C. Montevirgen

Rosados

  • Espiga de oro: Zaleo tempranillo 2016 Viñaoliva S.C. de Almendralejo
  • Espiga de plata: Señorío de Villalba 2016 S.C. Montevirgen
  • Espiga de bronce: Viña Romale 2016 Bodegas Romale S.L. de Almendralejo

Tinto cosecha

  • Espiga de oro: Emperador de Barros tempranillo 2016 Bodegas Viticultorres de Barros S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de plata: Viña Cancahal tempranillo 2016 C.A.V.E. de Villafranca de los Barros
  • Espiga Bronce: Viñedos de Pozanco 2016 S.L. de Mérida

Tinto roble

  • Espiga de oro: Viña Puebla Selección fermentado barrica 2015 de Bodegas Toribio S.L. de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de plata: Jaloco 2015 Antonio Medina e Hijos S.A. de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de bronce: Zaleo Premium 2015 Viñaoliva S.C. de Almendralejo

Tinto crianza

  • Espiga de oro: Carabal Gulae 2013 Viñedos y Bodegas Carabal de Alía
  • Espiga de plata: Vizana tempranillo 2012 Bodegas y Viticultores de Barros S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de bronce: Grácil de Zaleo tempranillo-graciano 2014 Viñaoliva S.C. de Almendralejo

Tinto reserva:

  • Espiga de oro: Payva  Bodegas Martínez Paiva S.A.T. de Almendralejo
  • Espiga de plata: Palacio Quemado 2012 Viñas de Alange S.A. de Alange
  • Espiga de bronce: Privilegio de Romale 2009 Bodegas Romale S.L. de Almendralejo

Tapón de Corcho:

Bodegas Carabal

XIX Premios Espiga al Mejor Vino D.O. Ribera del Guadiana

Villafranca de los Barros 30 de mayo de 2018

Premio Gran Espiga

Emperador de Barros, elaborado por Bodegas Viticultores de Barros SAT de Almendralejo

Blancos

  • Espiga de Oro ha sido para Emperador de Barros, variedad Cayetana de la cosecha 2017, de Bodegas Viticultores de Barros
  • Espiga de Plata ha recaído en Blasón del Turra, de la cooperativa Santa Marta Virgen, de Santa Marta de los Barros
  • Espiga de Bronce ha sido para el Marqués Montevirgen de Villalba, de la cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros.

Rosados

  • Espiga de Oro ha sido para Zaleo, de la cooperativa Viñaoliva, de Almendralejo
  • Espiga de Plata para Viñarroba, de la bodega Viñarroba, de Almendralejo
  • Espiga de Bronce para Señorío de Villalba, de la cooperativa Montevirgen.

Tintos cosecha

  • Espiga de Oro ha recaído en Emperador de Barros, de Bodegas Viticultores de Barros
  • Espiga de Plata ha sido ‘ex aequo’ para Viña Canchal, de CAVE San José de Villafranca de los Barros, y Payva, de Bodegas Martínez Payva, de Almendralejo.

Tintos roble

  • Espiga Oro el vino Viña Puebla Selección, de Bodegas Toribio, de Puebla de Sancho Pérez
  • Espiga de Plata ha sido para Zaleo Selección, de Viñaoliva
  • Espiga de Bronce para Privilegio de Romale, de Bodegas Romale, de Almendralejo

Tintos crianza

  • Espiga de Oro: Viña Puebla Madre del Agua, de Bodegas Toribio
  • Espiga Plata: Vizana, de Bodegas Viticultores de Barros
  • Espiga Bronce a Edén Parras Viejas de Bodegas Toribio

Tintos reserva

  • Espiga Oro a Privilegio de Romale, cosecha 2013, de Bodegas Romale.
  • Espiga de Plata ha recaído en Carabal Gulae, de Viñedos y Bodegas Carabal, de Alía
  • Espiga Bronce en Privilegio Romale, cosecha 2009, de Bodegas Romale.

Premio al tapón de corcho

Carabal Gulae, de Viñedos y Bodegas Carabal de Alía

XXI Premios Espiga Vinos DO Ribera del Guadiana y VIII Mejor Tapón de Corcho

9 de julio de 2020 ceremonia virtual

Premio Gran Espiga

‘Valdequemao’ Tempranillo 2019, de la Sociedad Cooperativa San Isidro de Villafranca (Villafranca de los Barros)

Blancos:

Premio Espiga Oro compartido:

Zaleo, Pardina 2019 de Sociedad Cooperativa Viñaolia (Almendralejo)

Basón del Turra, Pardina 2019 de Coop. Santa Marta Virgen (Santa Marta de los Barros)

Premio Espiga Plata:

Blasón del Turra, Macabeo 2019 de Coop. Santa Marta Virgen (Santa Marta de los Barros)

Rosados:

Premio Espiga Oro:

Señorío de Pedraza ‘Ella’, Garnacha Dulce 2019 de Coop. Ntra Sra de la Soledad (Aceuchal)

Premio Espiga Plata:

Viña Canchal, Tempranillo 2019 de CAVE San José (Villafranca Barros)

Premio Espiga Bronce:

Orgullo de Barros, Sirah 2019 de Coop. Ntra Sra Soledad

Tintos cosecha

Premio Espiga Oro:Emperador de Barros, Temapranillo 2019 Viticultores de Barros (Almendralejo)

Premio Espiga Plata:

Blasón del Turra, Temapranillo 2019 de Soc. Coop. Santa Marta Virgen (Sta Marta de los Barros)

Premio Espiga Bronce:

Señorío de Pedraza, Tempranillo 2019 de Soc. Coop. Ntra. Sra. Soledad (Aceuchal)

Tintos roble

Premio Espiga Oro:

Valdequemao, Tempranillo 2019 de Coop. San Isidro (Villafranca de los Barros)

Premio Espiga Plata:

Viña Puebla Selección fermentado en Barrica 2018, de Bodegas Toribio (Puebla de Sancho Pérez)

Premio Espiga Bronce:

Cañalva, Tempranillo 2018 de Bodegas Cañalva (Cañamero)

Tintos crianzas y reservas

Premio Espiga Oro:

Carabal Cavea 2014, de Bodega Carabal (Alía)

Premio Espiga Plata:

Vizana, crianza 2017 de Viticultores de Barros (Almendralejo)

Premio Espiga Bronce:

Privilegio de Romale, de Crianza 20q7 de Bodegas Romale (Almendralejo)

VIII Premio Espiga Tapón de Corcho, al mejor sellado de las botellas de vino

Bodegas Toribio, con el vino Viña Puebla Paire I Edición I.

XXI Edición de los Premios Espiga Vinos con DO Ribera del Guadiana

El Toril 30 de junio de 2021

Premio Gran Espiga:

SOLO I Tempranillo’ 2020 de Bodegas Martínez Payva

Blancos

  • Espiga Oro ha sido para ‘Blasón del Turra Macabeo’ 2020, de Santa Marta Virgen, S.C. de Santa Marta de los Barros.
  • Espiga de Plata ha recaído en ‘Soto del Realón’ 2020, de Bodegas López Morenas, S.L. de Fuente del Maestre.
  • Espiga de Bronce ha sido para ‘Marqués de Villalba Pardina’ 2020, de la Sociedad Cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros.

Rosados

  • Espiga de Oro ha sido para ‘Viña Canchal Tempranillo’ 2020, de C.A.V.E. San José de Villafranca de los Barros.
  • Espiga Plata ha sido para ‘Señorío de Villalba Tempranillo’ 2020, Sociedad Cooperativa Montevirgen de Villalba de los Barros.
  • Espiga Bronce ha sido para ‘Zaleo Tempranillo’ 2020, de Viñaoliva Sociedad Cooperativa de Almendralejo.

Tintos cosecha

  • Espiga de Oro repite ‘Emperador de Barros’ Tempranillo, de Bodegas Viticultores de Barros, de Almendralejo.
  • Espiga Plata ha recaído en ‘Conde de la Corte’ Tempranillo 2020, de la Sociedad Cooperativa Santa María Egipciaca de Corte de Pelea,
  • Espiga Bronce ha sido para el caldo ‘Señorío de Orán’, Tempranillo 2020, de Bodegas Orán, S.L. de Almendralejo.

Tintos roble

  • Espiga Oro ha ido a parar a ‘SOLO I Tempranillo’ 2020, que es el que ha obtenido mayor puntuación de todas las categorías y por eso ha sido premio Gran Espiga, de las Bodegas Martínez Paiva, S.A.T. de Almendralejo.
  • Espiga de Plata ‘Viña Puebla Selección’ fermentado en barrica 2019, de Bodegas Toribio, de Puebla de Sancho Pérez,
  • Espiga Bronce ha sido para ‘Privilegio de Romale Compage 2019, de Bodegas Romale, S.L. de Almendralejo.

Tintos crianzas y reservas

  • Premio Espiga Oro ha sido para ‘Silanus’ 2017, de Bodegas López Morena, S.L. de Fuentes del Maestre.
  • Espiga Plata para ‘Vizana’ 2018, de Bodegas Viticultores de Barros, de Almendralejo,
  • Espiga Bronce, sobre ‘Carabal Gulae’ 2014, de Bodegas Carabal de Alía.

 

Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura

II Edición Jamón Espiga de Oro

Badajoz 23 de octubre de 2001

  • Primer Premio: Coto de Galán
  • Segundo Premio: Cayetano Pantojo de Higera la Real
  • Tercer Premio: Cárnicas Maldonado de Alburquerque

III Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

24 de noviembre de 2002

  • Espiga de Oro: Coto de Galán de Castuera
  • Espiga de Plata: Oro Graso
  • Espiga de Bronce: Señorío de Montanera

IV Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

Añadido: 12 diciembre 2003

Jamones de Bellota

  • Espiga de Oro: Embutidos Morato de Los Santos de Maimona.
  • Espiga de Plata: Embutidos José Martín de la Barrera de Salvatierra de los Barros
  • Espiga de Bronce: Alonso Roa de Villar del Rey

Jamones De Campo

  • Espiga de Oro: Matadero del Culebrín de Monesterio
  • Espiga de Plata: Cosierra de Fuentes de León
  • Espiga de Bronce: Cayetano Pantojo de Higuera la Real

V Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

26 de noviembre de 2004

Jamones de Campo

  • Espiga de Oro: Embutidos Morato de los Santos de Maimona
  • Espiga de Plata: Ignacia Borrego de Salvatierra de los Barros
  • Espiga de Bronce: El Bellotero de Jerez de los Caballeros

Jamones de Bellota

  • Espiga de Oro: Embutidos Morato de los Santos de Maimona
  • Espiga de Plata: Jamones Casa Bautista de Montánchez
  • Espiga de Bronce: Productos del Encinar de Valverde de Burguillos

VI Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

16 de noviembre de 2005

  • Espiga de Oro: Ibéricos del Brillante de Castuera
  • Espiga de Plata: Chacinera Sierra del Santo de Fuentes de León
  • Espiga de Bronce: Amborisa de Hervás

VII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

4 diciembre 2006

  • Espiga de Oro: Centeno Pozo de Zalamea de la Serena
  • Espiga de Plata: Jamones y Embutidos Ángeles de Barcarrota
  • Espiga de Bronce: Jamones Casa Bautista de Montánchez

VIII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

27 de noviembre de 2007

  • Espiga de Oro: Torres de Briz de Almendralejo
  • Espiga de Plata: Señorío de Montanera de Badajoz
  • Espiga de Bronce: Jamones y Embutidos Ángeles de Barcarrota

IX Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

3 de diciembre de 2008

  • Espiga de Oro: Cayetano Pantojo de Higuera la Real
  • Espiga de Plata: Jamones y Embutidos Ángeles S.L. de Barcarrota
  • Espiga de Bronce: Jamones Casa Bautista de Montánchez

X Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

3 de diciembre de 2009

  • Espiga de Oro: Antonio Caravaca de Montánchez
  • Espiga de Plata: Ibéricos del Culebrín de Monesterio
  • Espiga de Bronce a Cárnicas AHJE elaboradora de Embutidos y Jamones Monte Mayor de Baños de Montemayor

XI Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

1 diciembre 2010

  • Espiga de Oro: Cárnicas Maldonado de Alburquerque
  • Espiga de Plata: Ibéricos El Brillante de Castuera
  • Espiga de Bronce: Ganaderos de la Sierra S.C. de Fregenal de la Sierra

XII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

30 noviembre 2011

  • Espiga de Oro: Monsalud de Montánchez
  • Espiga de Plata: El Arroyano (Herlusa) de Arroyo de la Luz
  • Espiga de Bronce: Sociedad Cooperativa San Marcos de Calera de León

XIII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

4 diciembre de 2012

  • Espiga de Oro: Cayetano Pantojo de Higuera la Real
  • Espiga de Plata: Antonio Centeno de Zalamea de la Serena
  • Espiga de Bronce: empresa Anbonisa de Hervás

XIV Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

3 diciembre de 2013

  • Espiga de Oro: Anbonisa de Hervás
  • Espiga de Plata: Ibéricos del Brillante de Castuera
  • Espiga de Bronce: Embutidos Morato de Los Santos de Maimona

XV Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

2 de diciembre de 2014

  • Espiga de Oro: Industrias Cárnicas El Bellotero de Jerez de los Caballeros
  • Espiga de Oro: Monsalud de Montánchez
  • Espiga de Bronce: ibéricos Cayetano Pantojo de Higuera la Real

XVI Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

16 de diciembre de 2015

  • Espiga de Oro: Jamón y Salud de Llerena
  • Espiga de Plata: Sierra Extremeña S.L. de Castuera
  • Espiga de Bronce: Industrias Cárnicas El Bellotero de Jerez de los Caballeros

XVII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

22 noviembre 2017

  • Espiga de Oro: Embutidos Morato, de Los Santos de Maimona
  • Espiga de Plata: Montesano de Jerez de los Caballeros
  • Espiga de Bronce: Casa Bautista de Montánchez

XVIII Concurso de Jamones Ibéricos Dehesa de Extremadura “Premios Espiga”

25 septiembre 2017

  • Espiga de Oro: Industrias Cárnicas Villar
  • Espiga de Plata: Montesano Extremadura SA
  • Espiga de Bronce: agriculturas Diversas SL.

XXI Premio Espiga al Jamón DO Dehesa de Extremadura

30 octubre 2018

  • Espiga de Oro: Extrem Puro Extremadura, Agriculturas Diversas de Herreruela
  • Espiga de Plata: Embutidos Morato de Los Santos de Maimona
  • Espiga de Bronce: Industrias Cárnicas El Bellotero de Jerez de los Caballeros

XX Premio Espiga al Jamón DO Dehesa de Extremadura

El Toril 30 de octubre de 2019

  • Premio Espiga Oro: “Sierra Extremeña SL” de Castuera al jamón comercializado bajo el nombre “Ibérico del brillante”, de la ganadería de Marcelino Gómez
  • Premio Espiga Plata: “El Bellotero SA”, de Jerez de los Caballeros
  • Premio Espiga Bronce: “Montesano Extremadura SA” de Jerez de los Caballeros y bajo la ganadería de María Jesús Gómez Blanco

XXI Premio Espiga al Jamón DO Dehesa de Extremadura

Badajoz 11 de noviembre de 2020

  • Premio Espiga de Oro al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la industria Embutidos Mota SL de Cabeza la Vaca (Badajoz) con diploma de honor para la ganadería de Juan Luis Medina Casquete.
  • Premio Espiga de Plata al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la industria Casa Bautista de Montánchez (Cáceres) diploma de honor para la ganadería de Arenalejo de Abajo CB.
  • Premio Espiga de Bronce al Jamón Ibérico con Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura ha recaído en la Industria Manuel Píriz Cardoso (El Risco Extremeño) de Alburquerque con diploma de honor para la ganadería de Antonio Píriz Estévez.

XXII Premio Espiga al Jamón DO Dehesa de Extremadura

  • Espiga Oro: Embutidos Morato y ganadería Santiago Pérez Martínez
  • Espiga Plata: Industrias Cárnicas Villar, ganadería José Barroso
  • Espiga Broce: Jamones Antonio Caravaca, ganadería Arquimoby98

Concurso de cocina Corderex

I Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

25 noviembre de 2008
Ganador: Gonzalo Valverde cocinero del restaurante Cachicho de Mérida
Pierna de cordero confitada con boletus pinophilus y tostada con su redaño acompañada de cuscús de verduritas y pastel de papada ibérica

II Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

1 diciembre  2009
Ganador: Juan Carlos Forte García, chef de la Escuela de Hostelería Granero
Carpaccio de cordero con setas y praliné de piñones

III Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

30  noviembre 2010
Ganadora: Beatriz Rovira Parra cocinera del restaurante Viña La Mazuela de Plasencia
Arroz meloso de pierna y rabos de cordero

IV Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

29 de noviembre de 2011
Ganador: Francisco José Beltrán cocinero del restaurante Rex Numitor de Mérida
Cordero confitado con jardín montado y sopa de foie trufada

V Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

28 noviembre 2012
Ganador: Juan Miguel Palacios Chef del Restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres
Canelones de cordero relleno de tartar de ventresca de atún en su jugo de ciruelas pasas al Oporto y Bearnesa  acompañado con crema suave de calabaza, boletus edulis y trigueros

VI Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

27 noviembre de 2013
Ganador: José Lorenzo Rodríguez Chef del Parador de Mérida
Pierna de cordero con compota de cebolla roja, tallarín de verduras y boniato con miel de Monterrubio

VII Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

25 noviembre 2014
Ganador: Juan Francisco Burgos cocinero del Catering San Jorge de Cáceres
Canelón de frite de Cordero IGP de Extremadura con parmentier trufada de castaña y trigoto cremoso de boletus y Maki de Cordero IGP de Extremadura escabechado sobre coca de sésamo, crocante de soja y gelatina de verduras

VIII Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

24 noviembre 2015
Ganador: Víctor Corchado chef del Hotel Can Faustino de Menorca
Tapa ganadora: Cordero asado en su redaño con crema de coliflor, ensalada de calabaza y hongos

IX Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

12 diciembre 2016
Ganador:  Mario Rodríguez, del restaurante cacereño El Montaito
Bombón de Cordero de Extremadura con foie, risotto de amanita, semiesfera de calabaza y bizcochito de olivas negras

X Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

21 noviembre 2017
Ganador: El chef Alberto Montes del Restaurante Atrio, ganador del X Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura
Rulo de cordero en costra de especias con salsa de tomill.

XI Concurso de Cocina Premio Espiga Corderex

20 noviembre 2018
Ganador: Chef Víctor Encinal, del Castillo de la Arguijuela
Canelones de pierna de cordero Corderex con su jugo, pesto seco, paté y parmentier fina de cordero, crujiente de su piel ypil pil con pétalos de alcachofa

XII concurso de cocina Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

Ganador: Luis Miguel García Vílchez, chef del restaurante Dromo de Badajoz.
Cordero de Extremadura en crepineta con chalotas glaseadas, patata fondant acompañado de puré de castaña y jugo de reducción

XIII concurso de cocina Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

Ganador: Alejandro Hernández chef del restaurante Versátil de Zarza de Granadilla
Taco de cordero asado en su punto con un hueso de pasta cubierta de setas al cebollino, láminas de trufa y ahumado en el momento con sarmientos’ ha sido proclamado ganador del XIII Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

XIV concurso de cocina Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

El Premio Espiga Corderex abre la convocatoria de su decimocuarta edición e incorpora dos nuevas categoría: al mejor catering para colectividades y el mejor bocadillo o tapa.

Categoría de tapería

Ganadora: Beatriz Guisado de la Tápara Restaurante&Tapería de Cáceres

Pierna de cordero desmenuzado sobre pan de brioche de colmenillas

Categoría de catering

Ganador: Jorge Ollero de la Residencia de Mayores Ciudad Jardín Parque del Príncipe de Cáceres

Falda de cordero sois vide marinada a bajatemtemperatura

Cava de Almendralejo

I Premio Espiga del Cava de Almendralejo

23 noviembre 2016

Premios Gran Espiga

  • Privilegio de Romale Reserva Brut Nature Blanco Bodegas Romale S.L.

Categoría de CAVAS MENOR 15 g/l

  • Espiga Oro: Bonaval Brut Nature Blanco Lopez Morenas S.L.
  • Espiga Plata: Marqués de LaresvBrut Blanco López Morenas S.L.
  • Espiga de Bronce: Vía de la Plata Macabeo-Parellada Brut Nature Blanco Vía de la Plata S.L.

Categoria de CAVAS MAYOR 15 g/l

  • Espiga Ora: Via Romale Semiseco Rosado Bodegas Romale S.L.
  • Espriga Plata: Finca la Pintada Semiseco BlancoIsabel CuevasS & Sophia Choursan
  • Espiga Bronce: Vía de la Plata Macabeo-Parellada Semiseco Blanco. Bodegas Vía de la Plata S.L.

Categoria de CAVAS PREMIUM

  • Espiga Oro: Privilegio de Romale Reserva Brut Nature Blanco Bodegas Romale S.L.
  • Espiga de Pata: Vía de la Plata Gran Reserva Brut Nature Blanco Bodegas Vía de la Plata S.L.
  • Espiga de Bronce: Vía de la Plata Reserva Chandonnay-Coupage Macabeo-Parellada Brut Nature Blanco Bodegas Vía de la Plata S.L.

II Premio Espiga del Cava de Almendralejo

25 septiembre 2017

Premio: Gran Espiga

  • Reserva brut nature blanco Privilegio de Romale, de Bodegas Romale

Categoría de CAVAS MENOR 15 g/l

  • Espiga de Oro: Marqués de Badajoz Extrabut Blanco de Antonio Medina e Hijos, S.A.
  • Espiga de Plata: Viña Romael Brut Nature Rosado de Bodegas Romale S.L.
  • Espiga de Bronce: Lar de Lares Brut Blanco de Bodegas López Morenas S.L.

Categoría de CAVAS MAYOR 15 g/l

  • Espiga de Oro: Marqués de Lares Semiseco Blanco de Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga de Plata: Lar de Lares Semiseco Blanco de Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga de Bronce: Viña Romale Semiseco Rosado de Bodegas Romale S.L.

Categoría de Cavas Premium

  • Espiga de Oro: Privilegio de Romale Reserva Brut Nature Blanco de Bodegas Romale S.L.
  • Espiga de Plata: Extrem de Bonaval Brut Rosado De Bodegas López Morenas S.K.
  • Espiga de Bronce: Puerta Palma Brut Blanco de Bodegas Marcelino Díaz

III Premio Espiga del Cava de Almendralejo

30 octubre 2018

Premio Gran Espiga

  • Extrem de Bonaval Premium de Bodegas López Morenas de Fuente del Maestre.

Categoría Cava Menor de 15 gramos de azúcar por litro

  • Espiga de Oro: Pasos de Oro Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga Plata: Viña Adelaida Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga Bronce: Sierra de Guadalupe Bodegas Ruiz Torres

Categoría de Cava mayor de 15 gramos por litro

  • Espiga de Oro: Bellisco Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga de Plata: Viña Romale Bodegas Romale
  • Espiga de Bronce:Lar de Plata Bodegas López Morenas

Cavas Premium

  • Espiga de Oro: Extrem de Bonaval Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga de Plata Lares Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga de Bronce para ‘Lar de Plata’ Bodegas López Morenas.

IV Premio Espiga del Cava de Almendralejo

Finca El Toril 30 octubre 2019

Premio Gran Espiga:

Extrem de Bonaval Brut Rosado Bodegas López Morenas S.L. de Fuente del Maestre

Cava Premium

  • Espiga de oro: Extrem de Bonaval Extrem de Bonaval Brut Rosado Bodegas López Morenas S.L. de Fuente del Maestre
  • Espiga Plata: Lar de Barros Brut Nature Blanco Bodegas López Morenas S.L. de Fuente del Maestre
  • Espiga Bronce: Árabe Premium Brut Nature Blanco Bodegas Primavera S.L. de Almendralejo

Cavas con más de 15 gramos de azúcar por litro

  • Premio Espiga Oro: Viña Romale Semiseco Rosado de Bodegas Romale de Almendralejo
  • Premio Espiga Plata: Bonaval Semiseco Blanco de Bodegas López Morenas S.L.
  • Premio Espiga Bronce: Terraeva Semiseco Blanco, de Bodegas Tiara de Los Santos de Maimona

Cavas de menos de 15 gramos de azúcar por litro

  • Espiga Oro: Lar de Lares Brut Blanco, de Bodegas López Morenas S.L.
  • Espiga Plata: Viña Romale Brut Nature Rosado, de Bodegas Romale S.L.
  • Premio Espiga Bronce: Finca la Pintada Brut Blanco de la empresa Sophia Choursan & Isabel Cuevas de Almendralejo

V Premio Espiga del Cava de Almendralejo

Entrega virtual 11 de noviembre de 2020

  • Extrem de Bonaval variedad Brut Blanco de la Bodegas López Morenas Fuente del Maestre (mayor puntuación de todos los cavas participantes)

Cava Premium

  • Espiga Oro: Extrem de Bonaval Brut Nature de Bodegas López Morenas
  • Espiga Plata: Lar de Plata Brut Nature Blanco de Bodegas López Morenas
  • Espiga Bronce: Puerta Palma Selección VanderLinde Brut Blanco de Bodegas Marcelino Díaz

Cavas con más de 15 gramos de azúcar por litro

  • Espiga Oro: Viña Romale Garnacha Semiseco Rosado, garnacha, de Bodegas Romale, de Almendralejo
  • Espiga Plata: Finca La Pintada Semiseco Blanco, de Sophia Coursan & Isabel Cuevas
  • Espiga Bronce: Viña Romale Semiseco Blanco, macabeo-parellada-Xarelo, de Bodegas Romale

Cavas de menos de 15 gramos de azúcar por litro

  • Espiga Oro:  Brut Nature Rosado de Bodegas Romale
  • Espiga Plata: Puerta Palma Brut Blanco, de Bodegas Marcelino Díaz
  • Espiga Bronce: Marqués de Badajoz’ ExtraBrut Blanco de  Bodegas Antonio Medina e Hijos

VI Premio Espiga del Cava de Almendralejo

El Toril 3 de noviembre de 2021

Premio Gran Espiga:

Puerta Palma Premium brut nature Blanco, de Bodega Marcelino Díaz

Categoría Cavas Premium

  • Espiga de Oro: Puerta Palma, brut nature blanco de Bodegas Marcelino Díaz
  • Espiga de Plata: Bellisco, brut blanco. Bodegas López Morenas
  • Espiga de Plata: Bonaval brut nature blanco. Bodegas López Morenas
    (Esta categoría ha contado con dos platas al empatar dos caldos)

Categoría de Cavas de menos de 12 g/l

  • Espiga de Oro: Marques de Lares, brut blanco. Bodegas López Morenas
  • Espiga Plata: Salud de Sani Primavera, brut blanco. Bodega Sani
  • Espiga de Bronce: Resencia, brut blanco. Merchantia Sociedad Cooperativa

Categoría de Cavas de más de 12g/l

  • Espiga de Oro: Pasos de Oro, semiseco blanco. Bodegas López Morenas
  • Espiga de Plata: Viña Romale, semiseco rosado. BodegasRomale
  • Espiga de Broce: Bonaval, semiseco blanco. Bodegas López Morenas

Premios Queso

I Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar

  • Espiga de oro (primer premio)
  • Espiga de Plata (segundo premio)
    • Quesos del Casar SL, DOP Torta del Casar
    • Juan Manuel Ruiz Sánchez, DOP Queso de la Serena
    • Luis Fernández León, DOP Queso Ibores
  • Espiga de Bronce (tercer premio)
    • Quesería Doña Francisca SL, DOP Torta del Casar
    • Arteserena SL, DOP Queso de la Serena
    • Ignacio Plaza Mariscal, DOP Queso Ibores

II Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar

Badajoz 6 de octubre de 2020

DOP Torta del Casar:

  • Espiga Oro: “Quesería El Castúo” Quesería El Castuo
  • Espiga Plata: “Iberqués Extremadura SL” Iberquéses
  • Espiga Bronce: “Quesos del Casar SL” Quesos del Casar

DOP Queso de la Serena:

  • Espiga Oro: “La Serena Pura”
  • Espiga Plata: “Lácteos de Castuera SL” Lácteos de Castuera SL
  • Espiga Bronce: “SC Agrícola Ganadera de Castuera”

DOP Queso ibores:

  • Espiga Oro: “Ignacio Plaza Mariscal”
  • Espiga Plata: “Quesería Almonte SL” Quesería Almonte
  • Espiga Bronce: “Berrocales Trujillanos SA”

III Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar

El Toril, 30 de junio de 2021

Ganadores DOP Torta del Casar

  • Espiga Oro: “Iberqués Extremadura”
  • Espiga Plata: “Quesos del Casar”
  • Espiga Bronce: “Pastovelia”

Ganadores DOP Queso Ibores

  • Espiga Oro: “Quesería Almonte”
  • Espiga Planta: “Berrocales Trujillanos”
  • Espiga Bronce: “Ignacio Plaza Mariscal”

Ganadores DOP Queso de la Serena

  • Espiga Oro: “S.C. Agrícola Ganadera Castuera”
  • Espiga Plata: “Arteserana SL”
  • Espiga Bronce “Quesos Sánchez Hidalgo”

Premio Espiga Concurso de Cocina IGP Ternera

I Premio Espiga Concurso de cocina IGp Ternera de Extremadura

Mérida 26 de mayo de 2021
  • Ganadora: Rocio Maya,”La Taberna de Noa”, Fuentes de León

Royal de Ternera de Extremadura, Foie y Trufa glaseada con salsa de cereza del Jerte

  • Finalista: Cristian Bernal,“Santiesteban”, Cáceres
  • Finalista: Alejandro Hernández, “Versátil”, Zarza de Granadilla
  • Finalista: Daniel Lorenzo Bargueño, del “Encinar de Humienta”
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