Semana Gastronómica del Espárrago y la Tagarnina de Alconchel -2021

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Lugar:

Alconchel

Fecha:

26 de marzo a 3 de abril

Viernes 26 de marzo

12:00 h. Presentación Institucional
13:30 h. Vídeos Presentación de recetas y platos rea lizados a  base de espárragos y tagarninas de Alconchel por los cocineros y cocineras de toda España
14:30 h. Feria de la tapa . Restaurantes de Alconchel

Sábado 27 al miércoles 31 de marzo

13:00 h. Vídeos Presentación de recetas y platos realizados a base de espárragos y tagarninas de Alconchel por los cocineros y cocineras de toda España

14:30 h. Feria de la tapa. Restaurantes de Alconchel

Jueves 1 de abril

12:00  h.  Master  class  con  la  participación  de alumnos/as y profesores de los Ciclos Formativos Cocina, Gastronom ía y Restauración del Instituto San Fernando de Badajoz
13:00 h. Estreno del video promociona! de la Feria del Esparrago y la Tagarnina
13:15 h.  Show cooorking a cargo del premiado cocinero extremeño Javier García del Restaurante Lugaris de Badajoz.

Viernes 2 de abril

12:00 h. Show cooking a cargo de los cocineros extremeños Manuel y Fernando Gil del Restaurante «Las Barandas» de Los Santos de Maimona
13:00 h. Show cooking a cargo del cocinero del Hotel Best Osuna Feria Madrid Manuel Ruiz Trigo
14:00 h. Redifusión del video del Programa «España Directo» que dedicó a nuestros espárragos y tagarninas a nivel nacional
14:30 h. Feria de la tapa. Restaurantes de Alconchel.

Sábado 3 de abril

12:00 h . Presentación del  vino de Alconchel «Alconchelero» de Distribuciones Barahona con maridaje de las mejores tapas locales a cargo de la Doctora en Enología Julia Marín Expósito
13:00 h. Presentación de tapas y platos elaborados en el Restaurante «La Piscina» de Alconchel
13:30 h . Presenta ción de tapas y platos elaborados en el Restaurante «Poli» de Alconchel
14:30 h. Feria de la tapa. Restaurantes de Alconchel.

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Feria del Espárrago y la Tagarnina Alconchel

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