Paloma Soto Mayordomo, Presidenta de Catalia, explica los valores de la cata.
www.cataliaextremadura.com

Paloma Soto Mayordomo, Presidenta de Catalia, explica los valores de la cata.
www.cataliaextremadura.com
David González Toro Tecnológo de los Alimentos y especialista en nutrición nos habla de las grasas y las proteínas en la dieta-
Francisco Pulido, Catedrático de Economía Aplicada y Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura.
Alfonso Montaño explica los principios de la cata del aceite de oliva virgen.
Alfonso Montaño, investigador de CTAEX, habla sobre el viangre.