María José Riballo investigadora de CTAEX nos habla sobre los aprovechamientos de la Tenca desarrollado por este Centro Tecnológico para El Centro Regional de Acuicultura “Las Vegas del Guadiana”

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David González Toro Tecnológo de los Alimentos y especialista en nutrición nos habla de las grasas y las proteínas en la dieta-
Alfonso Montaño explica los principios de la cata del aceite de oliva virgen.
Francisco Pulido, Catedrático de Economía Aplicada y Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura.
Marisol Soriano, Responsable de Desarrollo de Negocio de Agroconecta nos habla de la utilización de sensores en la Agricultura.
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