Lugar:

Almendral

Fecha:

11, 12 y 13 de marzo de 2016

Organiza: Ayuntamiento de Almendral
Colabora: Sdad. Coop. San Mauro

Programa:

VIERNES 11 DE MARZO DE 2016

09:30 Inauguración de las Jornada
D. Miguel Ángel Gallardo Miranda, Presidente de la Diputación de Badajoz.
D. José Antonio Arroyo Pardo, Alcalde de Almendral.
D. Manuel J. Andrade, Presidente de ADERCO

10:00 Conferencia: La diferenciación del Olivar Ecológico y su valor en el
mercado de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra
D. Juan Antonio Caballero
Gerente de Olivarera los Pedroches S.C.A.

11:00 Pausa para Desayuno Almazarero con Aceite de Oliva Virgen Extra
Ecológico Finibus
Patrocinado por Sdad. Coop. San Mauro

11:30 Mesa Redonda: El sector de la Aceituna y los Aceites de oliva en
Extremadura y su comercialización
Modera: D. Antonio Cabezas
Director General de Agricultura y Ganadería
Situación del AOVE Extremeño en el mercado internacional
D. Beatriz Román Suero
Avante Extremadura

Consumo en los hogares Extremeños y Españoles de Aceites de Oliva
D. Alfonso Montaño
Técnico de CTAEX
El mercado de graneles los Aceites de Oliva: presente y futuro
D. Miguel Saldaña Verdasco
FINIBUS

13:15 Ponencia: Panorama General del Olivar y los Aceites de Oliva Vírgenes en
Extremadura
Dña. Begoña García,
Consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía.

14:00 Pausa para almuerzo

16:00 Mesa Redonda: La nutrición del Olivar Ecológico y beneficios del compost
Modera: D. Alfonso Montaño, Técnico de CTAEX
Control de la nutrición del olivar ecológico
D. Sergio Martínez Contreras
Técnico de la ATRIA de UNIOLIVAR
El compostaje de orujos y beneficios para el olivar
D. Jesús Ramírez
Director de GEXPURINES

SÁBADO 12 DE MARZO DE 2016

09:00 Desayuno Almazarero en la Cooperativa San Mauro
Visita de las instalaciones

10:00 Charla sobre la PAC a cargo de
D. Manuel Garrancho
ADERCO

11:00 Introducción a la Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra
D. Alfonso Montaño
Técnico de CTAEX
(Casa de la Cultura)

16:00 Taller de jabones caseros con Aceites de Oliva

DOMINGO 13 DE MARZO DE 2016

09.00 Ruta senderista por los olivares de Almendral

13.00 Exposición en la Casa de la Cultura del “Museo del Aceite”

14.00 Paella popular

El tiempo:

Localización: