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Daniel Martín Vertederor, Investigador de CICYTEX nos presenta los alimentos funcionales.
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José María Guerrero, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la Junta de Extremadura nos habla de Agricultura Ecológica.
Pilar García, Responsable de Transferencia Tecnológica de CTAEX nos habla del proceso de transferencia tecnológica.
Los higos y las brevas se deterioran en unos días después de su recolección, gracias a la tecnología alimentaria se pretende aumentar […]
Juan Antonio Caballero, Director de la Cooperativa Olivarera de los Pedroches explica los principios de la olivicultura ecológica.
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