En La Despensa de Radio Nacional entrevistamos a José Manuel López Caballero del Laboratorio Agrario de la Consejería de Agricultura y Daniel Martín Vertedor del INTAEX editores del libro “Aceite de Oliva Virgen, saber y sabor de Extremadura”.

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Paloma Soto Mayordomo, Presidenta de Catalia, explica los valores de la cata. www.cataliaextremadura.com
Alfonso Montaño explica los principios de la cata del aceite de oliva virgen.
Manuel Caravaca, Presidente de AEMODA da a conocer la Asociación de Maestros y Operarios de Almazara.
Apolo Montero presenta las nuevas formas de comercialización del Jamón Ibérico.
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