En La Despensa de Radio Nacional entrevistamos a José Manuel López Caballero del Laboratorio Agrario de la Consejería de Agricultura y Daniel Martín Vertedor del INTAEX editores del libro “Aceite de Oliva Virgen, saber y sabor de Extremadura”.

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La Despensa de Radio Nacional presenta a la Asociación Extremeña de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Cada año la industria europea avícola desecha más de tres millones de toneladas de plumas procedentes de mataderos. Se trata de […]
Francisco Pulido, Catedrático de Economía Aplicada y Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura.
Mónica Barroso, Delegada de Aenor en Extremadura habla sobre calidad de los alimentos.
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