Rosa de la Torre. Investigadora de CTAEX nos comenta como se puede hacer una resina para recubrir latas a partir de pieles de tomate.
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María José Riballo Ruiz-Roso, investigadora de CTAEX nos presenta los diferentes aprovechamientos del melón.
Alfonso Montaño, Investigador de CTAEX, habla sobre el ritmo de consumos de aceite de oliva.
Mercedes Villa Carvajal, Responsable de proyectos de Ingeniería y procesos de AINIA BIOPRODUCCIÓN. Nos habla de BIOPROCESOS Blog AINIA
Presentación García. Responsable de Tecnología Alimentaria del Centro Tecnológico de la Conserva presenta el Life Citrus, que trata de aprovechar los residuos […]
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