En la VII Ruta de la Tapa Mudéjar participan 17 establecimientos repartidos en tres sectores. El sector A corresponde al casco histórico; el B a la ronda de circunvalación y el C a extramuros. Esta distribución responde al interés de los organizadores porque los participantes recorran todo el pueblo de manera que para optar a entrar en el sorteo de premios habrán de presentar al menos un sello de cada zona.
Los premios de la organización van desde una noche de hotel hasta menús y degustaciones en diferentes establecimientos locales. El premio de los reposteros y restauradores es un viaje para dos personas valorado en 800 euros.
Además, se premiará popularmente a las tres tapas más votadas y habrá una placa adicional para la tapa elegida, en función de su presentación y los ingredientes utilizados, por la Asociación Extremeña de Gastronomía que por primera vez colabora en este evento.
Este año el precio de la tapa es de 1,50 euros y no está incluida la bebida. Las tapas se sirven para la cena del viernes 31, la comida y cena del sábado 1 de abril y la comida del domingo.
Fuente: http://www.llerena.org
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