XXXIII Sal贸n del Jam贸n Ib茅rico de Jerez de los Caballeros 2023

Localidad:

Jerez de los Caballeros

Fecha:

Del 4 al 7 de mayo 2023

Programa:

El XXXIII Sal贸n del Jam贸n Ib茅rico de Jerez de los Caballeros 2023 se celebra en la localidad pacense de Jerez聽de los Caballeros de la comarca de las聽Sierras del Sur se celebra a primeros de mayo.
El Sal贸n del Jam贸n ib茅rico surgi贸 en 1989 para dar a conocer los productos del Cerdo Ib茅rico, principalmente su jam贸n. Este certamen tuvo un gran revulsivo con la consecuci贸n de la DOP Dehesa de Extremadura.
En el Salon se dan cita expositores que presentan los mejores productos del聽Cerdo Ib茅rico, adem谩s se celebran distintos concursos como el del 鈥淛am贸n de Oro y el de 鈥渃ortadores de jam贸n鈥. Durante la celebraci贸n del Sal贸n de puede degustar el mejor jam贸n del mundo a precios populares.

JUEVES 4 DE MAYO 2023

9:00 HORAS. INAUGURACI脫N OFICIAL. Plaza principal Recinto Feria
19:00-21:00 HORAS. APERTURA DE STANDS
23:00 HORAS. FESTIVAL JOVEN. JAM脫N SOUND FESTIVAL
con Alberto V2, V铆ctor Martinez, Bambi y Pakson

VIERNES 5 DE MAYO 2023

12:00-20:00 HORAS APERTURA DE STANDS
12:30 HORAS. JORNADA GASTRON脫MICA COMIDA EN VIVO (ACOCYREX). Plaza Principal Recinto Ferial
13:30 HORAS. CATA DE VINO (EXTREMADURA AVANTE). Plaza Principal Recinto Ferial
17:00 HORAS. ACTUACI脫N MUSICAL (Maymona). Plaza Plaza Principal Principal Recinto Feria
23:00 HORAS. ACTUACI脫N MUSICAL (Lady Rock). Zona Joven
A CONTINUACI脫N DJ LEO/GRUPO ANIMACI脫N COMBO PERFECTO

S脕BADO 6 DE MAYO 2023

12:00-20:00 HORAS. APERTURA DE STANDS
12:30 HORAS. MASTER CLASS Y CATA GUIADA DE JAM脫N IB脡RICO a cargo del maestro cortador PEPE ALBA. Plaza Principal Recinto Ferial
13:30 HORAS. CATA DE CERVEZA. Plaza Principal Recinto Ferial
17:00 HORAS. ACTUACI脫N MUSICAL (Cachaba). Plaza Principal Recinto Feria
18:00 HORAS. CLASES PR脕CTICAS DE TAUROMAQUIA. A cargo de la Escuela de Tauromaquia de Diputaci贸n Provincial de Badajoz. Plaza de Toros
23:00 HORAS. ACTUACI脫N MUSICAL (Bandcover). Zona Joven
A CONTINUACI脫N DJ TOM BRUSSE/GRUPO ANIMACI脫N KURTUVA SHOW

DOMINGO 7 DE MAYO 2023

12:00 HORAS. XV CONCURSO CORTE DE JAM脫N IB脡RICO
14:00 HORAS. DEGUSTACI脫N POPULAR DE PULGUITAS DE JAM脫N
16:00 HORAS. ESPECT脕CULO DE MAYORES (Nayara Madera). Plaza Principal Recinto Ferial
17:00 HORAS. ESPECT脕CULO ECUESTRE. Plaza de Toros

Video:

Gu铆a para la asistir al Sal贸n del Jam贸n Ib茅rico:

Acceso:

Comprar jam贸n ib茅rico:

Un jam贸n o una paleta ib茅rica tieen obligatoriamente un precinto de colores聽negro,聽rojo,聽verde聽o聽blanco, en el que debe aparecer el logo de ASICI y el de la denominaci贸n de origen, si perteneciese a alguna (Dehesa de Extremadura, Jabugo, Pedroches o Jabugo), en la etiqueta adem谩s lleva el porcentaje de pureza del animal.
M谩s informaci贸n en este enlace.

Alojamiento:


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El tiempo:

Localizaci贸n:

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