La mejor forma de disfrutar de Extremadura es practicando el turismo gastronómico, por lo que nos adentramos en la zona donde se produce la Ternera de Extremadura, que se comercializa a través de mataderos y Salas de Despiece inscritos en la IGP Terena de Extremadura.

El recorrido propuesto nos permite adentrarnos en la Comarca de la Sierra de Montánchez y en la penillanura Trujillano-Cacereña.

Tras abandonar la Nacional V en Miajadas llegaremos Almoharín, donde procederemos a visitar alguna fábrica de higos tomaremos la carretera hacia la Zarza de Montánchez donde a 2,2 km al noreste del pueblo se encuentra la Encina Terrona, árbol singular. Tras abrazar la Encina volveremos al pueblo para adentrarnos hacia Salvatierra de Santiago pasando por Ruanes y La Cumbre para tomar la carretera en dirección a Santa María de Magasca pasando por la finca Pascualete de la condesa de Romanones llegar a Trujillo.

Producto recomendado:Ternera de Extremadura 
Dónde verlo: Dehesas Extremeñas y Finca Pascualete
Época: invierno primavera 
Dónde comer: Trujillo 
Visita cultural: Trujillo 
Comprar: 
   Quesos Finca Pascualete
   Bombón de higo: Bombón de higo
Tiempo aproximado: 3 horas