Ángela Mena delegada de Lab Innovación analítica nos habla de los productos fitosanitarios, que se deben utilizar para combatir con eficacia y seguridad las plagas y enfermedades que afectan a los cultivos, cumpliendo con la normativa europea relativa a la comercialización de productos fitosanitarios y los límites máximos de residuos.
María del Carmen Montero de Espinosa Mendiola, Directora de De un Bocado, nos habla de pastelería creativa.
Ana Isabel Rodríguez Moratinos de la Universidad de Extremadura cuenta las propiedades de la bebida que han desarrollado a partir de Cerezas […]
Jesús Alonso, Científico Tiutular del CSIC habla sobre los procesos del frío en la industria alimentaria
Jordi Domingo Calabuig Técnico de proyectos de la Fundación Global Nature nos habla de la biodiversidad y las pérdida de esta variabilidad los […]
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