En la edición mensual de la Despensa se da cuenta de las propiedades funcionales del aceite y tomate, con la intervención de la Dra. de la UCM Montaña Cámara Hurtado que presenta las conclusiones de la tesis doctoral de Delia Fernández Redondo “Derivados de tomate y aceite de oliva virgen extra, calidad, compuestos bioactivos y alegaciones de salud”, dirigida por ella y la Dra. Virginia Fernández, ambas de la Universidad Complutense de Madrid.
En el espacio Semanal de La Despensa de Radio Nacional, Cristina Gallardo Rey, Directora del Área de Innovación y Emprendimiento de Extremadura […]
María José Trinidad, Investigadora de IPROCOR-CICYTEX Responsable del proyecto POCTEP Prodehesa-Montado nos presenta este proyecto en La Despensa.
En la Despensa mensual de Radio Nacional hablamos del sector de la aceituna de mesa y la aplicación de las nuevas tecnologías […]
Manuel Mejias, Secretario General de Desarrollo Rural y Territorio de la Junta de Extremadura presenta el Foro del Regadío que se celebrará […]
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