Llerena Monumento Gastronómico -2007

Llerena, Monumento Gastronómico se celebrará los días 20 y 21 de Abril. Las cenas se realizarán en los siguientes lugares y con sus respectivas especialidades:
COCINA MEDIEVAL que tendrá lugar en el Patio del Palacio Consistorial, a cargo del Restaurante “La Cuadra” y cuyo menu será: Tajadas de queso fresco que es fruta de sartén, Potaje que se dice “Porriol”, Emperador en cazuela, Dobladura de Ternera y Mirruste de manzanas.
COCINA MUDÉJAR que tendrá lugar en el Patio del Ateneo Llerenense, a cargo del Restaurante “Ateneo Llerenense” y cuyo menú será: Alboronía, Empanada de bacalao con frutos secos y Pastel de azafran.
COCINA JUDEO-ESPAÑOLA que tendrá lugar en la Plaza de San Juan, a cargo del Restaurante “La Toscana” y el menú constará de los siguientes platos: Ensalada de naranjas amargas, Cordero sefardí con ciruelas y Frutos de miel y ajonjolí.
COCINA CONVENTUAL que tendrá lugar en el Patio complejo cultural- Convento de la Merced, a cargo del Restaurante “Granada”-Hotel Isur y el menú que podrán degustar constará de los siguientes platos: Gazpacho de los dominicos, Cazoleta de sardinas con piñones, Caldereta de recental a la guardesa con patatas en rebozo y Dulces Conventuales.
COCINA DE CAZA que tendrá lugar en el Patio de la Hospedería Mirador de Llerena siendo ellos quien se encargarán del siguiente menú: Cebollas dulces rellenas de picadillo de jabalí, Miscelánea de caza de pluma en escabeche y Potaje de Carbochas.
Además para estos días los hoteles que participan en esta iniciativa, ofrecen paquetes turísticos para que hagan mucho más cómoda su estancia en Llerena.
Como anexo a las cenas que se degustarán, habrá dos actuaciones ´musicales en el Complejo Cultural la “Merced” , el día 21 a las 20:00 horas a cargo del grupo INOUIT de Argelia con música mozárabe andalusí y el día 22 a las 12:30 horas a cargo del grupo QUOD LIBET de ´música medieval-renacentista.
Si están interesados en participar en esta iniciativa, para más información pueden ponerse en contacto con la Oficina Municipal de Turismo de Llerena en el teléfono 924 870 551.

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