Antonio Carazo, Director Regional de Ventas de FOSS ibérica para Andalucía y Extremadura, nos habla sobre la tecnología de infrarojos en el aceite de oliva.

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Francisco Pulido, Catedrático de Economía Aplicada y Director de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la Universidad de Extremadura.
Alfonso Montaño explica los principios de la cata del aceite de oliva virgen.
David González Toro, Tecnólogo de los alimentos y especialista en nutrición, presenta la función de los carbohidratos en la dieta.
Montaña Cámara presenta las novedades del Congreso Mundial del Tomate. Más info