En el espacio mensual de la Despensa de Radio Nacional de España en Extremadura el Director de Exportaciones de Señorío de Olivenza, Diego Pastor, nos coment a las peculidaridades de la exportación de los productos derivados del Cerdo Ibérico. El Chef Manuel Gil Felipe elabora una receta.
En la Despensa mensual de Radio Nacional hablamos del sector de la aceituna de mesa y la aplicación de las nuevas tecnologías […]
Alejandro Bermúdez Salazar, responsable de I+D+i de Ambling comenta desde una perspectiva agroalimentaria la utilización de la tecnología hiperespectral.
Miguel Muñoz Director de Producción de Grupo Alba Internacional habla sobre los pequeños frutos en el Norte de Cáceres y Manuel Gil […]
Antonio Morato, Director de Embutidos Moratonos habla del sector del Ibérico y el Chef de las Barandas y asesor de CTAEX Manuel […]
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