Lugar:
Villanueva del Fresno
Fecha:
26 y 27 de marzo de 2011
Descripcion:
Las Jornadas Transfronterizas del Gurumelo se desarrollarán en marzo en Villanueva del Fresno.
El Excmo. Ayuntamiento de Villanueva del Fresno organiza este importante evento para la localidad con el objetivo firme de alcanzar el reconocimiento de las mismas como Fiesta de Interés Turístico Regional. En su duodécima edición la localidad recibirá la asistencia de miles de visitantes llegados desde toda la geografía española y portuguesa atestiguando el interés que suscita esta alegre fiesta.
Como cada año los visitantes podrán disfrutar de un programa de actividades en los que no faltan las ponencias micológicas, talleres gastronómicos con el gurumelo como ingrediente fundamental y posteriores degustaciones. Así como un amplio abanico de actividades que conforman unas completas y entretenidas jornadas.
La “amanitas ponderosa” o comúnmente conocida como “gurumelo”, es la protagonista indiscutible de estas jornadas gastronómicas. Esta seta resquebraja la tierra en la que se encuentra enterrada al empujar con fuerza para salir. Siendo una seta muy difícil de encontrar para aquellos que no estén familiarizados con la misma, de ahí que las salidas al campo para recolectarlas con un guía especializado, que se realizan en las mañanas del sábado y el domingo, agoten las plazas ofertadas.
Fuente: http://elgurumelo.blogspot.com.es/
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