Daniel Martín Vertedor Investigador de Intaex-Cicytex nos habla del proceso de fritura.

Daniel Martín Vertedor Investigador de Intaex-Cicytex nos habla del proceso de fritura.
Alfonso Montaño, investigador de CTAEX nos cuenta los avances en la elaboración del vinagre.
José Antonio García Barrado. Microbiólogo de CTAEX nos habla de Seguridad Alimentaria. www.ctaex.com
José Marín Gallardo, Profesor de la Unex nos habla de las especies invasoras.
La Directora General de F-Iniciativas, María Corominas, nos habla de financiación de la investigación.
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