Entrevista con Javier Muñoz, Director Técnico del Consejo Regulador Torta del Casar.
http://www.tortadelcasar.eu/

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación define a la calidad comercial como propiedades y características esperables de un alimento, consecuencia de […]
Hablamos de la IGP Terenera de Extremadura, con Miguel Morillo Velarde. http://www.terneradeextremadura.org/
Álvaro Rivas, Gerente de la D.O.P Dehesa de Extremadura nos habla sobre el Cerdo Ibérico. http://www.dehesa-extremadura.com/index.php/es/
La Picota del Jerte es una variedad de cereza de calidad superior, originaria del Valle del Jerte, tan auténtica que posee Denominación […]