Andrés Montero Aparicio del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y Punto Nacional de Contacto para el Horizon 2020 habla de la cooperación entre investigadores es una de las mejores formas de incrementar las capacidades tecnológicas de un territorio.
Alfonso Montaño, investigador de CTAEX nos cuenta los avances en la elaboración del vinagre.
Guadalupe López. Responsable de Proyectos Nacionales de Tecnova, nos presenta el Grupo INNOEXTRACT, que tiene por objetivo obtener diferentes compuestos de interés, […]
Para que un alimento pueda declararse que es beneficioso para la salud, tiene que ser sometido a un riguroso proceso de estudio, […]
Mónica Barroso, Delegada de Aenor en Extremadura, explica el proceso de certificación de la innovación.
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