Chelo Escrig, Responsable del Departamento de Extrusión del Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS) nos habla del proyecto europeo BIOTTEL, donde un grupo de siete empresas y centros tecnológicos, que junto a sus propios investigadores desarrollan nuevos materiales para la fabricación de envases biodegradables para productos lácteos.
Pilar García, Responsable de Transferencia Tecnológica de CTAEX nos habla del proceso de transferencia tecnológica.
Carlos Rad, Investigador de la Universidad de Burgos nos cuenta el proyecto IntegralCarbon. Más información en la web del proyecto www.integralcarbon.eu
Alejandro Bermúdez Salazar nos cuenta algunas aplicaciones del agua en la industria alimentaria.
Jorge Miñón, investigador de la Universidad de Valladolid comenta como con ayuda de técnicas sofisticadas los agricultores pueden ser mucho más eficientes […]
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