En esta guía le ayudamos a comprar aceite de oliva virgen extra de Extremadura.
Elaboración del aceite de oliva virgen
El proceso de elaboración del aceite comienza en la almazara donde tras la molienda, batido y separación de fases se obtiene aceite de oliva virgen, que si es de la máxima calidad, tanto fisico-químicamente como organolépticamente se le conoce como aceite de oliva virgen extra, si tiene algún defecto se le conoce como aceite de oliva virgen.
Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra de Extremadura
En la actualidad Extremadura tiene dos denominaciones de origen protegidas: Gata-Hurdes y Monterrubio de la Serena. Además se elaboran aceites de oliva vírgenes en otras zonas con una calidad inmejorable, como Guareña, Navalvillar de Pela, Guareña, Cordobilla de Lácara.
Rutas del aceite de oliva virgen de Extremadura
Para poder conocer el aceite de oliva virgen de Extremadura les recomendamos la ruta del aceite de oliva Gata Hurdes y la ruta del Aceite de Oliva de Monterrubio de la Serena En algunas localidades Extremeñas se celebran diferentes fiestas en honor al aceite de oliva.
Mejores aceites de oliva virgen de Extremadura:
En Extremadura se realizan varios concurso de alimentos para potenciar la promoción, comercialización, promoción y consumo de alimentos extremeños, como son: “Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra “Extrema Selección″ y la “Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana“.
Extremaseleccion 2021 ganadores (Medalla de oro)
Categoría: Aceite de oliva virgen extra de aceituna procedente de producción ecológica
- Vieuru de Agropecuaria Carrasco S.L. de Eljas
Categoría: Aceite de oliva virgen extra de aceituna procedente de producción convencional
- MM Gourmet de Agroavia
Categoría: Aceite de oliva virgen extra de gran producción
- Aceite Morubio de la S.C. La Unidad de Monterrubio de la Serena
Categoría: Aceite de oliva virgen extra de pequeño productor
- Monteverde Natura de Monteverdenatura de Monteverde Natura S.L. de Don Benito
Ganadores IV Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana «Provincia de Badajoz»
Categoria de Producción Convencional
- MM Gourmet de la Almazara Molero Maza (Agroavia S.L.) de Puebla de la Calzada.
Categoria de Producción Ecológica
- MM Ecológico de la Almazara Molero Maza (Agroavia S.L.) de Puebla de la Calzada.
Categoria de Producción Limitada
- Monjías del Olivar de la empresa Monjías del Olivar C.B. de Badajoz.
Comprar aceite de oliva directamente de cooperativa o Almazara
El aceite de oliva virgen es “la mejor grasa nutrición que existe”, puede comprara aceite de oliva virgen directamente desde las cooperativas y almazaras de Extremadura.
Para elegir el mejor aceite de oliva se muestra la relación de almazaras con venta a domicilio.
En nuestra sección de tiendas on line puede encontrar cooperativas que venden directamente aceite de oliva virgen de Extremadura.
Productos recomendados
Una buena forma de conocer los aceites extremeños es degustando los aceites de oliva virgen extra:
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Lata 5 litros – Primera Extracción en Frio – Mejor aceite Bio de Extremadura 2019. Medalla de oro Ecotrama 2019 – AOVE 5L
OleoExt – Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Cornicabra de cosecha temprana, calidad gourmet- Garrafa 2 Litros
Aceite De Oliva Virgen Extra Pago Baldios San Carlos 500Ml
Full moon Aceite de oliva Virgen Extra 500 ml
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