Uno de los pilares básicos del turismo gastronómico en Extremadura, es el Jamón ibérico, que está certificado por la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
La Ruta del Jamón de la Dehesa de Extremadura tiene su origen en la Ciudad de Zafra, a través de las dehesas se llega a Jerez de los Caballeros, ciudad donde paser y comer, desde allí, pasando por Fregenal de la Sierra se puede visitar el Museo del Jamón de Monesterio de refreso a Zafra.
Información turística: Cerder Sierras del Sur Producto recomendado: Torta del Casar Dónde verlo: Ruta del Jamón Época: Invierno primavera Dónde comer: Jerez de los Caballeros Visita cultural: Jerez de los Caballeros Comprar: Jamones, paletas y otros productos en Empresas certificada Tiempo aproximado: 4 horas
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