La comarca de la Serena guarda sus más preciados, el aceite de oliva virgen certificado por la Denominación de Origen Aceite Monterrubio, que se produce en los municipios de Benquerencia de la Serena, Cabeza del Buey, Capilla, Castuera, Esparragosa de la Serena, Garlitos, Higuera de la Serena, Malpartida de la Serena, Monterrubio de la Serena, Peraleda del Zaucejo, Peñalsordo, Quintana de la Serena, Sancti-Espíritu, Valle de Serena, Zalamea de la Serena y Zarza Capilla.
En la actualidad dos cooperativas, la Milagrosa y la Unidad elaboran estos aceites que gozan de gran prestigio nacional e internacional.
La ruta propuesta por los olivares de la Denominación de Origen Monterrubio de la Serena, recorre la parte este de la provincia de badajoz de Norte a Sur, cruzando uno de los territorios más desconocidos para el visitante, la Siberia (antes los Montes) y la Serena para llegar a la Campiña Sur, atravesando dos ríos con sus correspondientes pantanos, como son el Guadiana y el Zújar .
La ruta comienza en la Nacional 430 en la localidad de Casas de Don Pedro, que tras pasar por Talarrubias puede adentrar en los pueblos más desconocidos de la provincia de Badajoz, como son: Sancti-Spíritus, Garlitos, Capilla, Peñalsordo y Zarza-Capilla, situados en las inmediaciones de la Presa de la Serena, para llegar a Cabeza del Buey, donde nos adentramos en la Serena, para llegar a Monterrubio de la Serena, localidad donde pueden visitarse las dos almazaras inscritas en la Denominación y el Museo del aceite, para luego tomar hacia Peraleda del Zaucejo, último pueblo de la Denominación finalizando en Azuaga.
Producto recomendado: Aceite de oliva virgen Monterrubio de la Serena Dónde verlo: La Siberia y la Serena Época: Otoño Dónde comer: Azuaga Visita cultural: Museo del aceite Tiempo aproximado: 3,5 horas
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