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Nuria Arribas, Secretaria General de Food For Life Spain nos habla de robótica en la industria alimentaria.
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Antón Códoba, Gerente de Lola Fruits nos habla de la agricultura de precisión en tomate.
María del Carmen Montero de Espinosa Mendiola, Directora de De un Bocado, nos habla de pastelería creativa.
Santiago Ortega, investigador de CTAEX, explica el proyecto PYROEX que valoriza los subproductos de las almazaras.
Guadalupe López. Responsable de Proyectos Nacionales de Tecnova, nos presenta el Grupo INNOEXTRACT, que tiene por objetivo obtener diferentes compuestos de interés, […]
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