En la Despensa mensual de Radio Nacional hablamos del sector de la aceituna de mesa y la aplicación de las nuevas tecnologías en el mismo con Rafael Pleite Gutiérrez, socio director de Global Olive, consultora especializada en este fruto
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Henar Prieto Losada, Investigadora de CICYTEX, presenta las conclusiones de EIRAFF 2016, además de hacer una panorámica sobre la tecnología de riego. […]
Inmaculada Mateos-Aparicio, Investigadora de la Universidad Complutense de Madrid, nos habla de los residuos generados por la agricultura y la industria alimentaria […]
Alejandro Bermúdez Salazar, responsable de I+D+i de Ambling comenta desde una perspectiva agroalimentaria la utilización de la tecnología hiperespectral.
Entrevista con Enrique Muslera, Presidente de la IGP Ternera de Extremadura acompañado de una receta de Manuel Gil Felipe.
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