Ganadores de los IV Premios Espiga Quesos con DOP Extremadura
El Toril 20 de octubre de 2022
Categoría DOP Torta del Casar
- Espiga Oro: Quesería Doña Francisca Casar
- Espiga Plata: Quesería Iberqués Extremadura
- Espiga Bronce: Quesería El Castuo
Categoría DOP Queso de la Serena:
- Espiga Oro: Covica
- Espiga Plata: Arteserena,S.L.
- Espiga Bronce: Quesería Tierra de Barros
Categoría DOP Queso ibores:
- Espiga Oro: Berrocales Trujillanos
- Espiga Plata: Ignacio Plaza Mariscal
- Espiga Bronce: Quesería Almonte
Fuente: Caja Rural de Extremadura
Badajoz, 11 de mayo de 2022
El concurso está organizado por Caja Rural de Extremadura, bajo la Dirección Técnica del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura del CICYTEX, adscrito a la Consejería de Economía, Ciencia y Agenda Digital de la Junta de Extremadura y la colaboración de la D.O.P. Torta del Casar.
La admisión de muestras para el Concurso finaliza el día de 27 de mayo de 2022 a las 15:00 horas.
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