XXXII Concurso del Garbanzo -2022

Valora este post

Fecha:

11 de agosto

Lugar:

Valencia del Ventoso

Programa:

JUEVES, 4 DE AGOSTO Cata Maridaje de vinos

Con productos de la tierra, donados por Embutidos Cipri. En el Patio del Centro Cultural «Los Solares».

A las 22:00 h.

VIERNES, 5 DE AGOSTO Visita al 68 Festival de Teatro de Merida «Miles Gloriousus»

Salida desde el Hotel Fuente Nueva.

A las 20:30 h.

SÁBADO, 6 AGOSTO Ruta de la tapa

Organiza: Nuevas Generaciones del Partido Popular.

DOMINGO, 7 DE AGOSTO XXXII CONCURSO GASTRONOMICO-DIA DEL GARBANZO

Piscina Municipal.

A partir de las 9:00 h.

LUNES, 8 DE AGOSTO Observación Astronómica Infantil Luna y Saturno.

MIERCOLES, 10 DE AGOSTO territorio e identidad: el garbanzo

Charla: Patrimonio, en Valencia del Ventoso, a cargo de Aniceto Delgado. En el Centro Cultural «Los Solares».

A las 22:30 h.

Cine de verano

«La rebelión de los cuentos En el Patio del Centro Cultural «Los Solares».

A las 22:30 h.

JUEVES, 11 DE AGOSTO Mercadillo Popular En la Plaza de España.

A las 21:00 h

Organiza: Asociación de Mujeres «Atenea».

VIERNES, 12 DE AGOSTO Carrera Solidaria «Jovento» En la Plaza de España.

A las 19:30 h.

Organiza: Asociación Juvenil «Jovento» Ruta Senderista Nocturna

Organiza: Asociación Senderista «La Bujarda».

SABADO, 13 DE AGOSTO Desfile de Gigantes y Cabezudos

Salida desde el Convento.

A las 19:00 h.

Organiza: Hermandad Ntra. Sra. del Valle,

acompañado de la Banda de Tambores.

Verbena Popular, amenizada por la Orquesta «Magia». En la Plaza de España. A las 24:00 h.

DOMINGO, 14 DE AGOSTO Verbena Popular,

amenizada por la Orquesta «Magia».

En la Plaza de España. A las 24:00 h.

Durante la velada se celebrará el XV Concurso del Baile de la Vela,

organizado por la Asociación de Mujeres «Atenea».

LUNES, 15 DE AGOSTO Traida de la Virgen

Salida del Valle A las 9:30 h

A continuación, recorrido por las calles del pueblo. Verbena Popular, amenizada por la Orquesta «Surmania», En la Plaza de España.

A las 23:00 h. Durante la velada se hará entrega del XV Galardón «Emigrante más popular», organizado por la Asociación Sociocultural de Mujeres Atenea».

XXXII DÍA DEL GARBANZO

DOMINGO 7 DE AGOSTO Recinto de la Piscina

BASES XXXII CONCURSO DÍA DEL GARBANZO 2022 Valencia del Ventoso (Badajoz)

  1. Podrán participar todas las peñas o agrupaciones que lo deseen y que deberán contar con un minimo de 8 personas participantes.
  2. Los participantes podrán inscribirse en la Universidad Popular de Valencia del Ventoso hasta el viernes, 5 de agosto a las 12:00 horas. La inscripción es gratuita. En el momento de la inscripción, cada peña, debe designar entre sus integrantes a la persona que representará y que ostentará el cargo de Chef de la misma. El día del concurso, la organización hará entrega del gorro y delantal que distinguirá al Chef que represente a cada peña.
  3. La organización entregará a los participantes carbón o leña, teniendo ellos que traer los utensilios pertinentes (anafe, trébedes, etc.).
  4. El cocido se hará en puchero (barro, zinc, etc.). No estará permitido el uso de ningún tipo de olla rápida o sistema de cocción que no sea el tradicional.
  5. Los ingredientes básicos serán los siguientes: gallina, ternera, cordero o chivo, tocino fresco o añejo, jamón y hueso, morcilla y chorizo. Podrán añadirse otros ingredientes a gusto del cocinero.
  6. Los garbanzos se entregarán remojados a los participantes antes de empezar el concurso.
  7. El jurado estará formado por miembros reconocidos del mundo de la gastronomía.
  8. Ningún miembro del jurado o relacionado con él podrá participar como concursante.
  9. La cata de los platos se hará de tipo ciego, llevarán un número o letra para identificarlo, pero nunca nombre.
  10. Se otorgarán los siguientes premios al mejor cocido:

1º Premio: Trofeo/Puchero de oro y 100 €

2º Premio: Trofeo/Puchero de plata y 80 €

3º Premio: Trofeo/Puchero de bronce y 50

11. Además se otorgarán los siguientes premios a las peñas:

Se valorará la mejor caracterización y decoración como cocina rural tradicional y la presentación de sus ingredientes y utensilios. Trofeo y 60 €.

Al Chef más veterano, de mayor edad, entre las peñas inscritas. Trofeo.

Al Chef más joven entre las peñas inscritas. Trofeo

El resto de peñas a las que no se le haya otorgado ningún premio, recibirán un premio de participación de 30 €.

12. La participación en este concurso supondrá la aceptación de todas sus bases.

13. El Ayuntamiento de Valencia del Ventoso, como organización, se reserva el derecho de realizar las modificaciones oportunas en estas bases, con el objetivo de favorecer el correcto desarrollo del concurso.

Mapa del evento:

Fuente:

El tiempo:

Localización:

#gastronomíadelospucheros
#díadelgarbanzodevalenciadelventoso

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages