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I Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar
26 de marzo de 2019
Categoría DOP Torta del Casar
- Espiga Oro: Quesería El Castúo
- Espiga Plata: Quesos del Casar SL
- Espiga Bronce: Quesería Doña Francisca SL
Categoría DOP Queso de la Serena:
- Espiga Oro: Sociedad Cooperativa Agrícola Ganadera Castuera (Covica)
- Espiga Plata: Juan Manuel Ruiz Sánchez
- Espiga Bronce: Arteserena SL
Categoría DOP Queso ibores:
- Espiga Oro: Quesería Villuercas
- Espiga Plata: Luis Fernández León,
- Espiga Bronce: Ignacio Plaza Mariscal
II Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar
6 de octubre de 2020
Categoría DOP Torta del Casar:
- Espiga Oro: Quesería El Castúo
- Espiga Plata: Iberqués Extremadura SL
- Espiga Bronce: Quesos del Casar SL
Categoría DOP Queso de la Serena:
- Espiga Oro: La Serena Pura
- Espiga Plata: Lácteos de Castuera SL
- Espiga Bronce: SC Agrícola Ganadera de Castuera
Categoría DOP Queso ibores:
- Espiga Oro: Ignacio Plaza Mariscal
- Espiga Plata: Quesería Almonte SL
- Espiga Bronce: Berrocales Trujillanos SA
III Premio Espiga DOP Queso de la Serena, Queso Ibores y Torta del Casar
El Toril, 30 de junio de 2021
Categoría DOP Torta del Casar
- Espiga Oro: Iberqués Extremadura
- Espiga Plata: Quesos del Casar
- Espiga Bronce: Pastovelia
Categoría DOP Queso Ibores
- Espiga Oro: Quesería Almonte
- Espiga Planta: Berrocales Trujillanos
- Espiga Bronce: Ignacio Plaza Mariscal
Categoría DOP Queso de la Serena
- Espiga Oro: S.C. Agrícola Ganadera Castuera
- Espiga Plata: Arteserana SL
- Espiga Bronce Quesos Sánchez Hidalgo
IV Premios Espiga Quesos con DOP Extremadura
El Toril 20 de octubre de 2022
Categoría DOP Torta del Casar
- Espiga Oro: Quesería Doña Francisca Casar
- Espiga Plata: Quesería Iberqués Extremadura
- Espiga Bronce: Quesería El Castuo
Categoría DOP Queso de la Serena:
- Espiga Oro: Covica
- Espiga Plata: Arteserena,S.L.
- Espiga Bronce: Quesería Tierra de Barros
Categoría DOP Queso ibores:
- Espiga Oro: Berrocales Trujillanos
- Espiga Plata: Ignacio Plaza Mariscal
- Espiga Bronce: Quesería Almonte
V Premios Espiga Quesos con DOP Extremadura
El Toril 28 de junio de 2023
Categoría DOP Torta del Casar:
- Espiga de Oro: Quesería Iberqués Extremadura
- Espiga de Plata: Quesería El Castuo
- Espiga de Bronce: Quesos del Casar S.L.
Categoría DOP Queso de la Serena:
- Espiga de Oro: Covica
- Espiga de Plata: Arteserena S.L.
- Espiga de Bronce: Quesería Tierra de Barros
Categoría DOP Queso Ibores:
- Espiga de Oro: Quesería Almonte S.L.
- Espiga de Plata: Quesería Sierra de las Villuercas S.A.
- Espiga de Bronce: Ignacio Plaza Mariscal
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