Luis Lorenzo Paniagua, Profesor de la Universidad de Extremadura nos habla sobre el estudio del clima es un factor importante para la producción de vinos de calidad, ya que cada variedad necesita unas condiciones determinada.

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Concha de Miguel Gordillo, Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad e Extremadura habla sobre la cata electrónica.
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Ascensión Ciruelos Investigadora de CTAEX divulga la valorización integral de Residuos Alimentarios. Proyecto Savecrops, Value4wool, Biocopac.
Carlos Cabo de Wine&Moments nos habla del proceso por el que se acerca el vino a las personas y no las personas […]
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