
Luis Lorenzo Paniagua, Profesor de la Universidad de Extremadura nos habla sobre el estudio del clima es un factor importante para la producción de vinos de calidad, ya que cada variedad necesita unas condiciones determinada.


Luis Lorenzo Paniagua, Profesor de la Universidad de Extremadura nos habla sobre el estudio del clima es un factor importante para la producción de vinos de calidad, ya que cada variedad necesita unas condiciones determinada.

Nuria Arribas, Secretaria General de Food For Life Spain nos habla de robótica en la industria alimentaria.
Concha de Miguel Gordillo, Catedrática de Escuela Universitaria de la Universidad e Extremadura habla sobre la cata electrónica.
Gonzaga Ruiz de Gauna, Coordinador de BIOVEGEN -PLATAFORMA TECNOLÓGICA DE BIOTECNOLOGÍA VEGETAL- habla de Biotecnología.
María del Carmen Montero de Espinosa Mendiola, Directora de De un Bocado, nos habla de pastelería creativa.
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