Figura de Protección
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA
TÉRMINO TRADICIONAL: DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Zona geográfica
Varios municipios de las provincias de Badajoz y Cáceres (Extremadura).
Pliego de condiciones
Variedades de uva admitidas
| Blancas | Tintas |
|---|---|
| Alarije | Garnacha Tinta |
| Borba | Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino |
| Cayetana Blanca | Bobal |
| Cigüente | Garnacha tintorera |
| Pardina | Cabernet Sauvignon |
| Viura o Macabeo | Graciano |
| Chardonnay | Mazuela |
| Chelva o Montua | Merlot |
| Eva o Beba de los Santos | Monastrell |
| Malvar | Syrah |
| Moscatel de Alejandría | Jaen Tinto |
| Parellada | Pinot Noir |
| Moscatel de grano menudo | Petit Verdot |
| Pedro Ximenez | |
| Vendejo | |
| Perruno | |
| Sauvignon blanco |
Tipos de vino acogidos
| Blancos: | |
| – Normal | |
| – Fermentado en barrica | |
| Rosados | |
| Tintos: | |
| – Normal | |
| – Fermentado en barrica |
Términos tradicionales que se pueden utilizar en esta DOP.
| Denomianción de Origen (DO) |
| Crianza |
| Gran Reserva |
| Reserva |
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