Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015

En esta sección les presentamos los 51 programas realizados Radio Nacional de España en Cáceres con motivo de Cáceres como Capital Española de la Gastronomía en 2015. En estos programas se describen

los productos típicos de la zona, que después serán elaborados por diversos chefs locales. De igual modo, contaremos las actividades gastronómicas que se organicen a lo largo del año con motivo de esta distinción.

radio 5
Enlace

Denominación de origen 13 ene 2015
Cordero extremeño 20 ene 2015
Higos Almoharín 27 ene 2015
Migas extremeñas 03 feb 2015
Productos de la matanza 10 feb 2015
La patatera 17 feb 2015
Pequeños bocados 25 feb 2015
El Buche con Berza 03 mar 2015
Bacalao 10 mar 2015
Guadalupe, la cocina monacal I 17 mar 2015
Cocina monacal 24 mar 2015
Cocina monacal, Yuste 31 mar 2015
Extregusta 07 abr 2015
Cereza del Jerte14 abr 2015
El jamón Ibérico 21 abr 2015
Miel con D.O. Villuercas-Ibores 28 abr 2015
Espárragos 05 may 2015
Torta del Casar 12 may 2015
Queso de Los Ibores 19 may 2015
Criadillas de Tierra 26 may 2015
Arroz cacereño 02 jun 2015
Pimentón de La Vera 09 jun 2015
Cereza del Jerte 23 jun 2015
Delantales en Cáceres 30 jun 2015
El poleo 07 jul 2015
Ternera extremeña 14 jul 2015
Zorongollo 21 jul 2015
El melón 28 jul 2015
Tomate 04 ago 2015
Frambuesas 11 ago 2015
Visitamos la Escuela Superior de Gastronomía de Toledo 11 ago 2015
Cáceres. Fiesta de la Tenca 18 ago 2015
Menús capitalidad 25 ago 2015
Perrunillas 01 sep 2015
Aceite Gata-Hurdes 08 sep 2015
Aceituna cacereña 15 sep 2015
Manitas de cerdo 22 sep 2015
Uvas 29 sep 2015
Prueba de cerdo 06 oct 2015
La perdiz 13 oct 2015
Cordero extremeño 20 oct 2015
Setas 27 oct 2015
Jabalí 03 nov 2015
Castañas 10 nov 2015
Calabaza17 nov 2015
Caza mayor 24 nov 2015
Dulces conventuales 01 dic 2015
Matanza 08 dic 2015
Toledo 15 dic 2015
Menú de Navidad  20 dic 2015
Menús para Fin de Año 29 dic 2015

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