Futura DOP IGP ETG Morcilla de Guadalupe
Carnicer铆a y Embutidos Manuel Montero
馃摥 Plaza Santa Mar矛a de Guadalupe 10. Guadalupe 馃摓 927 36 72 49 
Modo de preparaci贸n
La morcilla de Guadalupe es un producto fresco previamente escaldado para sus venta, por to que necesita ser cocida nuevamente antes de consumirla. Para ello pase un palillo por cada extrerno de la morcilla e introd煤zcala a en una cazuela con AGUA FR脥A, de modo que la morcilla quede cubierta por el agua. P贸ngala a fuego medio y una vez comience a hervir d茅jela cociendo durante 20 minutos mas a fuego lento. LA CAZUELA DEBE ESTAR SIEMPRE DESTAPADA. Pasados esos 20 minutos, s谩quela聽 de la cazuela, p脿rtala en parciones y estar谩 lista para comer.
Carniceria Marce
馃摥 Plaza Santa Mar矛a de Guadalupe 18. Guadalupe 馃摓 927 15 43 11 
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