En La Despensa de Radio Nacional entrevistamos a José Manuel López Caballero del Laboratorio Agrario de la Consejería de Agricultura y Daniel Martín Vertedor del INTAEX editores del libro “Aceite de Oliva Virgen, saber y sabor de Extremadura”.

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Cada año la industria europea avícola desecha más de tres millones de toneladas de plumas procedentes de mataderos. Se trata de […]
Alfonso Montaño explica los principios de la cata del aceite de oliva virgen.
Manuel Caravaca, Presidente de AEMODA da a conocer la Asociación de Maestros y Operarios de Almazara.
David González Toro, Tecnólogo de los alimentos y especialista en nutrición, presenta la función de los carbohidratos en la dieta.
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