Llerena monumento gastronómico. Festival medieval -2009

Llerena, Monumento Gastronómico se celebrará en nuestra localidad del 19 al 21 de junio. Tras el éxito de participación y acogida que ha tenido en ediciones anteriores, este evento gastronómico incluye en esta anualidad una cena en el patio de la Casa Maestral, siendo el total de cinco patios históricos de nuestra ciudad los que acogerán las siguientes cenas: COCINA DE CAZA – CASA MAESTRAL
COCINA MEDIEVAL – C.C. LA MERCED
COCINA MUDÉJAR – HOSPEDERÍA MIRADOR DE LLERENA
COCINA CONVENTUAL – PALACIO CONSISTORIAL
COCINA SEFARDÍ – ATENEO LLERENENSE
Además de la celebración de cenas la Plaza Mayor volverá a acoger un Mercado Medieval donde, durante todo el fin de semana, los ciudadanos podrán contemplar los numerosos puestos de diferentes artesanías y disfrutar de todas las actividades complementarias, malabares, juegos tradicionales, paseos en burro y en camello, aves rapaces, pintura artística, pasacalles con zancudos, exposición de armas, rincón infantil, etc, que se desarrollan en el marco de esta incomparable plaza porticada.
El precio del menú es de 25 Euros.
COCINA DE CAZA – CASA MAESTRAL – ASOCIACIÓN DE COCINEROS Y REPOSTEROS DE EXTREMADURA – TFNO. RESERVAS: 924870551
– Faisán salvaje sobre hojuelas de calabacín y berenjenas asadas.
– Jarretes de jabalí guisados con pisto y caracoles.
– Leche asada con su miel de Las Villuercas.
COCINA MEDIEVAL – C.C. LA MERCED – RESTAURANTE GRANADA – TFNO. RESERVAS: 924870669
– Albóndigas de tenca con sopita de albahaca y queso de Los Inores.
– Gallo frito en aceite dulce con trigo guisado y jugo de higos.
– Pera en crujiente de galleta al hipocrás.
COCINA MUDÉJAR – HOSPEDERÍA MIRADOR DE LLERENA – RESTAURANTE DOÑA MARIANA – TFNO. RESERVAS: 924870597
– Lobo de río en pan.
– Dobladura de ternera con higos pasos.
– Mirrauste de manzanas.
COCINA CONVENTUAL – PALACIO CONSISTORIAL – RESTAURANTE LA CUADRA – TFNO. RESERVAS: 924870499
– Milhojas de bacalao con manzanas y salsa de espinacas.
– Lomo empiñonado con berza y castaña.
-Natillas almendradas con pestiños y arrope.
COCINA SEFARDÍ – ATENEO LLERENENSE – TFNO. RESERVAS: 924872538
– Sardinas marinadas rellenas de verduras.
– Cordero con turmas y ciruelas pasas.
– Pan dulce de sefarad.

Fuente: www.llerena.org

Hoteles: Ayuntamiento de Llerena

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