APLAZADAS POR LA INCIDENCIA DEL COVID-19

Lugar:

Almendral

Fecha:

Del 12 al 22 de marzo de 2020

V FERIA DEL OLIVAR Y DEL ACEITE ECOLÓGICO

Actividades gastronómicas

Sábado 14 de marzo

12:30 Show Cooking en el Centro Cultural. El AOVE como protagonista.
A cargo del Chef Tomas Carbonero miembro de ACOCYREX y de Juan Antonio Parejo (Campeón Nacional de Pastelería)

Sábado 21 de marzo

22.00 Gastroexperiencia. Degustacion de menú de Ia feria por las asociaciones locales en Restaurante Astigi

Talleres

Jueves 12 de marzo

10.00 Talleres Metodos de control de plagas y enfermedades en el Olivar.
D. Sergio Martinez de UNOLIVAR para los alumnos del Centro de Formación  Agraria de Don Benito.
Poda del Olivar. A cargo de D. Martin Parejo Román  para los alumnos de Ingenierias Agrarias de Ia UEX.

Jornadas técnicas

Viernes 13 de marzo

09:00 Inauguración de Ia Jornada.
D. Jose Antonio Arroyo Pardo. Alcalde de Almendral.
D. Jose Manuel Torres Benavente. Presidente S.C. San Mauro.
D. Jose Luis Llerena, Director de CTAEX.
D. Antonio Cabezas. Director General de Agricultura y Ganadería Junta de Extremadura.
09:15 Conferencia: El Olivar Ecológico y el Cambio Climático.
D. Roberto Garcia Ruiz. Universidad de Jaen.
10:00 Buenas «malas» hierbas en el olivar: los beneficios de las cubiertas vegetates. Proyecto LIFE Olivares Vivos
D. Jose Eugenio Gutierrez Ureña. Delegado Territorial de Andalucia SEO
10:40 Pausa para Desayuno Almazarero con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico Finibus. Patrocinado por Sdad. Coop. San Mauro.
11:00 Cata y Degustacion de los Aceites de Oliva Virgenes Extra ganadores del Ill Cata-concurso de AOVE Cosecha Temprana de la Provincia de Badajoz.
Dña. Carolina Casado (Diputacion de Badajoz)
D. Alfonso Montaño (CTAEX).
11:20 Huella de carbono del olivar Ecológico: oportunidad para modificar el modelo agroalimentario.
D. Diego J. Granado. Director General de ECOVALIA.
12:00 Mesa Redonda: «Como apostar por el cultivo Ecológico y no morir en el intento».
Modera: D. Antonio Cabezas. Director General de Agricultura y Ganaderia.
D. Manuel J. Jimenez Molina. Oleícola San Francisco. Nuno Oliveira. Esporão S.L.
D. Marcos del Pozo. Cámara de Comercio de Badajoz.
13:30 Clausura de la Jornada:
Dña. Virgina Borrallo. Vicepresidenta Segunda de Ia Diputación de Badajoz.

D. Guillermo Fernandez Vara. Excelentisimo Señor Presidente de la Junta de Extremaduradura.

Inscripciones a las Jornadas y Comida Posterior

Menú degustacion V Feria del olivar y del Aceite Ecológico

Entrante

Carpaccio de Temera con Aceite de Oliva Ahumado. queso de I hoses y Perla de Pimentos.

Primero

Arroz Ibérico con Gurumelos y alioli de tomillo.

Segundo

Carrilera Iberica con reduccion de Ribera del Guadiana, verduras confitadas en AOVE Ecológico y vinagreta de Mid y Mostaza.

Postre

Para participar en la comida es necesario hacer ingreso de 5 € como unico pago y a modo de confirmacion antes del dia 10 de marzo en la cuenta del ayuntamiento de Almendral ES 56 2005 4550 1103 3000 5747 indicando nombre y apellidos

Actividades lúdicas

Sabado 14 de marzo

12:30 Show Cooking en el Centro Cultural. El AOVE como protagonista. A cargo del Chef Tomas Carbonero miembro de ACOCYREX y de Juan Antonio Parejo (Campeón Nacional de Pasteleria)
18.30 Actuación de Flamenco y Copla en el Centro Cultural. Crucita con Caito a Ia guitarra y Eva Maria Hierro.
23.00 Concierto. Trio de Ley + DJ en Pabellon Municipal.

Talleres

Viernes 20 de marzo

12.00 ¿Qué podemos hacer para luchar contra el cambio climatico? Charla a los alumnos del Colegio PUblico Jose Maria Carande a cargo de ADERCO.

Sábado 21 de marzo

22.00 Gastroexperiencia. Degustacion de menu de Ia feria por las asociaciones locales en Restaurante Astigi

Ruta senderista

Domingo 22 de marzo

09.00 Ruta senderista Olivos de Almendral.
Desayuno Almazarero patrocinado por Soc. Coop. San Mauro.
09.30 Salida Ruta.
13.00 Recorrido turistico por Almendral.

El tiempo:

Localización: